ข้าวมันไก่สิงคโปร์ by Chef Pung

Veerapat Ma 135 Followers

ในช่วงวันไหว้สารทจีนแบบนี้ ก็จะต้องมีเมนูไก่ต้ม เป็น 1 ในไอเทมที่ต้องนำมาไหว้เจ้า ดังนั้นหากใครไม่อยากจะมาต้มไก่เองเพื่อเตรียมไหว้เจ้าทั้งเทศกาลนี้ หรืออื่นๆ ลองมาสั่งไก่ต้มจากร้านนี้กันดูครับ ตัวร้านอยู่ที่ถนน ประดิพัทธิ์ โครงการเดอะ แคมปิง กราวนด์ จะไปนั่งทานที่ร้านก็ได้ หากสะดวกขับรถไปจอดแถวนั้น หรือจะสั่ง Delivery ผ่าน Robinhood จะได้ค่าส่งที่ถูกที่สุดโดยไม่ต้องใช้โค้ดส่วนลดเพิ่มใดๆ สำหรับเมนูที่สั่งมาทานวันนี้ ไม่ใช่ไก่ทั้งตัว แต่จะเป็นข้าวมันไก่ผสม ราคา 80 บาท เซ็ตขนาดเล็กสำหรับมื้อกลางวัน 1 อิ่ม ประกอบไปด้วย ตัวไก่ต้มที่จะแช่อยู่ในซอสน้ำมันงา และไก่ทอดที่โปะทับอยู่บนข้าว เสิร์ฟมาในกล่องพลาสติกอย่างดี พร้อมกับผักชีแต่งจานสวยๆ อีก 1 ใบ มาคู่กับน้ำซุป และน้ำจิ้มถึง 4 แบบ น้ำจิ้มหวาน น้ำจิ้มเปรี้ยว น้ำจิ้มขิง และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบไทยที่คุ้นเคยกัน ตัวข้าวสีจะออกเข้มจากซอสซีอิ๊วหวานที่ใส่ลงไปต้มด้วย รสชาติเลยจะหวานแบบซีอิ๊วชัดๆ โดยที่ไม่ต้องเติมซีอิ๊วหวานเพิ่มอีก ใครที่ชอบซีอิ๊วหวาน น่าจะถูกใจสิ่งนี้ ไก่ทอดทอดได้กรอบ ข้างในไม่แห้ง แต่ถ้าให้ดี เจาะกล่องให้มีรูหน่อยจะได้กรอบๆ นานๆ ส่วนไก่ต้ม นุ่ม อร่อย ไม่ทุบจนแบน แต่ปริมาณก็ถือว่าไม่เยอะเท่าไร น้ำซุปรสชาติดี สำหรับคนที่ชอบไก่ทอด แต่อยากกินไก่ต้มเพิ่มด้วย สั่งเป็นเซ็ต ไก่ต้มสับ + ไก่ทอด ราคา 160 บาท ปริมาณไก่ก็จะเยอะขึ้นมาหน่อย ไม่ทุบเช่นกัน แต่ปริมาณไก่ทอดจะเยอะกว่าหน่อยๆ อย่างเห็นได้ชัด อันนี้ติดเรื่องเดียวเลยคือกระดูกส่วนที่เป็นขาวๆ อันนี้ติดมาเยอะ เกือบทุกชิ้นเลย ถ้าเลาะออกไปด้วยก่อนเสิร์ฟ จะดีมาก โดยรวมแล้วรสชาติถือว่าใช้ได้เลย ไก่นุ่มอร่อย ไม่ติดใจอะไร แนะนำว่าควรจะรีบทานตั้งแต่วันที่ซื้อมา อย่าเก็บไว้เพราะกลิ่นไก่จะออกหืนๆ เวลานำออกมาทานในวันถัดไป ส่วนข้าวก็อร่อย แต่กลิ่นซีอิ๊วหวานกลบกลิ่นน้ำซุปไก่ไปหน่อย เลยอาจจะไม่ถูกใจข้าวร้านนี้สักเท่าไร ส่วนการแพ็กกิ้งต่างๆ ทำออกมาดี น้ำจิ้มแยกเป็นถ้วยๆ ปิดฝาอย่างดีไม่มีหกเลอะเทอะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #RettyAug22