ไก่ย่างจ่าปรีชา

Pook Eats 89 Followers

🐔#ไก่ย่างจ่าปรีชา #สูตร50ปี #ไก่ย่างเจ้าอร่อย ในซ.อิสรภาพ 44 ใกล้รพ.ธนบุรี ที่เคยแวะอุดหนุนตั้งแต่สมัยที่ยังเป็นรถเข็น แต่เดี๋ยวนี้มีหน้าร้านเรียบร้อย ร้านนี้เครื่องกระเทียมพริกไทย เด็ดสุดแระ แถมโปะมาให้เยอะสะใจ ปัจจุบันไก่ย่างมีขายแค่ขนาดเดียว ตัวละ 140 B. (ครึ่งตัว 70 B.) มีน้ำจิ้ม 2 แบบ: น้ำจิ้มแจ่วกับน้ำจิ้มหวาน ส่วนเมนูอื่นมีปีกไก่ย่างแต่จะขายวันอาทิตย์เท่านั้นค่ะ เปิดกล่องไก่มา หอมมากๆ ชอบที่ร้านให้เครื่องกระเทียมพริกไทยมาแบบจัดเต็ม ปกติส่วนอกจะเป็นส่วนที่แห้งที่สุด แต่ของร้านนี้ ย่างมาได้ดี เนื้อไม่แห้งกระด้าง สำหรับไก่ส่วนอื่นๆ ไม่ต้องพูดเยอะเพราะนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมาก น้ำจิ้มแจ่วรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ที่พิเศษคือ ได้กลิ่นแมงดาหอมๆ ทานผสมกับน้ำจิ้มหวาน เข้ากันดีกับไก่ที่หมักมารสเค็มนิดๆ ใครที่อยากชิม ยังคงแนะนำให้จองล่วงหน้าวันที่จะไป น่าจะดีสุดค่ะถ้าไม่อยากพลาดของอร่อย ร้านนี้ใช้ #คนละครึ่ง ได้ #pookeats #ไก่ย่าง #ฝั่งธนบุรี #Rettyfeb2022