บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
276
Followers
มื้อเย็น
ocken ร้านอาหารในเครือ roast ที่ต่อยอดมาจากป๊อปอัพดินเนอร์ barisa บนดาดฟ้าของตึกคอมมอน ต้องบอกว่ามีความเก๋ เป็นอาหารสมัยใหม่ที่มีกลิ่นอายของอเมริกันควีซีนที่เชฟจอห์นนี่ ลู เชฟของร้านเติบโตมา คิวบันแซนวิชอร่อยมาก
9
3
Other Reviews
- 'OCKEN' ร้านอาหารที่ทำให้รู้ว่า อาหารที่ดีไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ต้องมีรสสัมผัสที่ดีด้วย - Salmon hand roll (360++) แซลมอนโรล เพิ่มความกรอบด้วยผงโรยข้าวญี่ปุ่นกับงาดำ มีหลาย texture ในคำเดียว - Ocken salad (420++) กินแล้วสดชื่นมาก - Octopus (650++) หนวดปลาหมึกสด ไม่เหนียวเลย ซอสอร่อย - Cavatelli (450++) พาสตาเส้นดีมาก หอมครีม truffle - Piri Piri Chicken (480++) ไก่ย่างมานุ่มมากๆ ซอสยิ่งเพิ่มความละมุนเข้าไปอีก อร่อยยันมะเขือเทศ - Chocolate Delight (350++) ช็อกโกแลตเข้มข้น ไอติมกาแฟหอม ตัดเปรี้ยวด้วยซอสเบอร์รี ทุกเมนูคือรสชาติดี อาจจะไม่ได้ดีจนว้าว แต่ที่ดีมากๆคือรสสัมผัส ที่มันนุ่มและเข้ากันดีในทุกจาน รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถัน ถือว่าราคาไม่แรงนะ เมื่อเทียบกับคุณภาพและการบริการ เป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำให้มาลองค่ะ :) #Rettyหนองบัวลำภู เพิ่มเติมPatchanon Pinn 755 ผู้ติดตาม
- ร้านนี้อร่อยทุกจานเลย โดนเฉพาะขนมอร่อยมากๆ บรรยากาศดีด้วย เมนูมีไม่เยอะ แต่อร่อย และ creative ดี เริ่มจาก appetizer salmon belly hand roll ท้องปลาแซลมอนรมควันคลุกซอส ห่อด้วยมันฝรั่งสไลส์บางทอดกรอบ ชอบมาก อร่อยสุดๆ Risotto scallops อร่อยมาก มีมิติ ลงตัด ซอส risotto คือดีมากๆ กินกับ scallops เด้งๆ ฟิน จานนี้จานโปรดเลย ปลาหมึกหนุบหนับ กรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำซอส ซอสอร่อยมาก Salmon ในซุปมิโสะ รสชาติอ่อนๆ ใช้ได้เลยนะ มากินวันเกิดก็จะได้เค้กฟรี อร่อยมาก ทีรามิสุกับไอติมกาแฟ ยังไม่พอ สั่งขนมเพิ่มอีก เป็นช็อคโกแลตกับเชอรี่ มีบราวนี่ด้วย กินกับไอติมกาแฟ ไอติมคือดีมาก ชอบ 10/10 ไปเลยจ้า #Friendlysep เพิ่มเติม
Saranya Khunchotiphong 40 ผู้ติดตาม 
Kobbun Tongsawai 40 ผู้ติดตามร้านนี้ คือ The best ร้านสไตล์ Casual Dining ที่มาของ OCKEN เกิดจากการรวมตัวกันแบบสนุก ๆ ของ Octopus และ Chicken อาหารจะเป็นคอร์สๆไปค่ะ เริ่มจาก ออเดิรฟ คือ Salmon Belly Hand Roll เป็นโรลเเซลมอยที่อร่อยมาก ต่อมา ก็จะเป็น เมนูปลาหมึก ที่เป็นsignature ของร้าน ชื่อเมนู octopus เป็นปลาหมึกสดๆ ราดซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เเละอีกจานคือ ไก่ Piri piri เป็นไก่กรอบ ทานคู่พริกหยวกเพื่อตัดเลี่ยน เเต่จานหลักที่ประทับใจมากคือ วากิว ริบอาย กับ ซอสทรัฟเฟิล เเม่!!!! คือดี!!!!! ละลายมากกกก ไปลองงง เเละถ้าวันเกิด นางมีเค้กให้ฟรีด้วยน้า เลิฟเลย #Aug2020 เพิ่มเติม- Ocken มาจากคำว่า octopus+chicken ร้านนี้บรรยากาศดีมาก อาหารอร่อยมากๆ เหมือนจะอยุ่ใน Michalin guide 2020 ด้วย เมนูที่ชอบมากที่สุดคือ หนวดปลาหมึก ที่กรอบนอกนุ่มใน ซอสราดฉ่ำๆ กินเพลินๆเลย อร่อยมาก อีกเมนูที่ชอบ คือ cold capellini ให้อารมณ์กินพาสต้าแบบหมี่เย็น เส้นพาสต้าในซอลมะเขือเทศคั้นสด กับ Burrata chess รสชาติมีมิติ Peri peri chicken ไก่ย่างซอส peri peri เผ็ดนิดๆ กินคู่กับซอสมะเขือเทศกับซอสซัลซ่า กินได้ รสชาติมาตรฐาน เฉยๆกับเมนูนี้ Ocken Salad เป็นอีกเมนูที่ชอบ มีหลายมิติ เป็นสลัดที่กลมกล่อม น้ำสลัดทำจากกีวี ผักสดกรอบ Salmon roll เมนูนี้รสชาติแปลกใหม่ ชอบมาก ต้องสั่ง สุดท้าย ไปกินตอนวันเกิด เลยได้ไอติมราด passion fruit มาเป็นของหวาน จองไปก่อนก็ดี คนค่อนข้างเยอะถ้าไปตอนเย็น มีเคาร์เตอร์บาร์ให้นั่งกินไป ดูเชฟทำอาหารไปด้วย #RettyGinza เพิ่มเติม Saranya Khunchotiphong 40 ผู้ติดตาม
- 10/10 🌟🌟🌟 อาหารอร่อย เมนูง่ายและ Creative, Presentation สวยงาม ประณีต เหมือนทานงาน Art และ Well-trained staffs เป็น Fine Dining ราคาแรงนิด แต่ทานแล้ว อร๊อยยย!!!Experience ดี! แค่ร้านแสงมืดไปหน่อย (ถ่ายรูปไม่จ๋วย 😂) กลับมาอีกแน่นอน เพื่อลอง weekend brunch ❤️❤️❤️ รีวิว เรียงลำดับความอร่อยยยยย Cold Capellini 💋💋💋💋 Salmon Belly Hand Roll 💋💋💋 Crabmeat risotto (Giant scallop) 💋💋💋 A matter of Chocolate 💋💋💋 Hamachi Ponzu 💋💋 Tenderloin steak 💋 เพิ่มเติมNanNan Meksilp 23 ผู้ติดตาม
- 柴田研二 28 ผู้ติดตามWe chose muffin, Avocado toast and cake and here are really tasty. I feel these foods are mixed with western and Mediterranean style and balanced really well. It and makes me feel special as it’s first time to byte muffin, sandwich and cake. I’d like to take a dinner at next time. เพิ่มเติม
- Ocken เป็นร้านสไตล์ Casual Dining แต่เมนู และการจัดจานแบบ fine ding คับ โดยเมนูจะมี 3 ส่วน คือ appetizer, main course และ dessert ซึ่งเราสามารถสั่งมาแบบ a la carte ได้เลย การเสิร์ฟจะให้ตามลำดับหรือไม่ก็ได้ครับ แล้วแต่เรา โดยเมนูจะเปลี่ยนไปเมื่อผ่านไปในระยะเวลาหนึ่ง บรรยากาศในร้านเป็นแบบครัวเปิด เห็น chef ทำอาหารชัดเจน มีที่นั่งทั้ง counter bar และ โต๊ะ ครับ วัตถุดิบในร้าน เป็นแบบทำสด เช่น pasta หรือ หมักเอง เช่น เครื่องเทศต่างๆ พนักงานบริการดีมาก และมีความรู้ในอาหารที่เสริฟดีมากเช่นกัน อธิบาย ถามตอบ ได้เหมือน fine dining เลยครับ สำหรับเมนูที่ได้ทานวันนี้ คือ 1. shrimp toast ; spicy sriracha mayo, hoisin, herbs, fish sauce vinaigrette สรุปคือ ขนมปังหน้ากุ้ง sauce mayo นั่นเอง ก็เรียกน้ำย่อยได้ดี มี sauce mayo ตัดรสเลี่ยนของขนมปังทอดครับ 2. Korean fried cauliflower; crispy battered cauliflower, Korean chill sauce, Yuzu mayo คือ ดอกกำหล่ำชุบแป้งทอดซอสเกาหลี เมนูนี้เหมือนไก่บอนชอนครับ แต่เป็นดอกกะหล่ำแทน 3. Seabass; snail butter, smoked duck fat potato, watercress, pickled onion คือ steak ปลากะพงครับ เนื้อปลาสด ย่างหนังกรอบมาครึ่งซีก ซอสทำจาก butter ที่ใช้ในปรุงเวลากินหอยทากครับ ส่วนมันฝรั่งเอาไปทอดในน้ำมันเป็ดครับ โดยรวมอร่อย ห้ามพลาดครับเมนูนี้ 4. Oh justmine ; dark chocolate jasmine tea ganache, coconut moji, cocoa-nut chips, candied jasmine เป็นจานขนมหวานที่อร่อยและแปลกดีครับ ส่วนประกอบหลักคือมะพร้าวครับ มีโมจิมะพร้าว โฟมมะพร้าว เกล็ดมะพร้าว ส่วน dark choc ไม่ขมหรือหวานไปครับ สำหรับเครื่องดื่ม แนะนำ still water หรือ sparking water ที่ร้านทำเองครับ refill ในราคา 60 บาท ผมดื่ม sparking ไป เหมือนน้ำแร่ราคาแพงเลยครับ คุ้มมากถ้าเป็นคนกินน้ำเยอะ สรุปโดยรวมอร่อย ราคาค่อนข้างสูง เหมาะสำหรับ meeting หรือโอกาสพิเศษก็ได้เช่นกันครับ เพิ่มเติมNattapong Suwansirichok 32 ผู้ติดตาม
- Parichat Laisathit 6 ผู้ติดตามTried this restaurant after reading many good reviews through many social media. Modern style of dining close to many new restaurants opened these days. Menu is just one page but well-covered from fingers food, appetizers, pasta and serious mains. We like the octopus and the Ocken salad. Cold capellini is not wow. Lamb is very good though the ribeye could be better. Highly recommend desserts. เพิ่มเติม
- Baimon Khantipon P 6 ผู้ติดตามThe food was very good as expected. The plating was very creative as good as Roast’s standard but more of fine dinning vibe. The location is also very convenient. The restaurant is right next to Surasak bts station. The dish that I liked the most is the Octopus. I didn’t expect that it would taste as good as this- very very very tender and crispy on the outside at the same time, juicy and full of the flavor. The restaurant’s name was the combination of the word octopus and chicken which were the first two dishes the chef created. I didn’t try Piri Piri chicken because I didn’t know about this concept until after I talked to the owner and my stomach was already full. Will go back and try it next time. 😋😍 อาหารอร่อยตามที่คาดไว้เลยค่ะ หน้าตาดี ครีเอทิฟ และจัดจานสวยตามมาตรฐาน roast เลย แต่อาหารจะเปน fine dining มากกว่า โลเคชั่นดีติดบีทีเอส สุรศักดิ์ เลย การออกแบบดีไซน์ร้านสวยงาม จานที่อร่อยที่สุดสำหรับเราคือ Octopus ค่ะ เขาบอกว่าทางร้านได้ชื่อร้านมาจากการนำคำว่า Octopus กับ chicken มาผสมกันเปน Ocken เพราะ เปน 2 เมนูแรกที่เชพคิดขึ้น. เดี๋ยวคราวหน้าจะไปลอง piri piri chicken. เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ลูก้า คาเฟ่ สุรศักดิ์, คาเฟ่
- เดอะ รูฟ แอท 38 บาร์ (The Roof @ 38th Bar) สุรศักดิ์, ร้านบนดาดฟ้า
- บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพ สาทร・เซ็นส์หลุย, อาหารไทย
- เดอะ กลาสเฮาส์ อีสติน แกรนด์ สาทร สาทร・เซ็นส์หลุย, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- Roots at Sathon สาทร・เซ็นส์หลุย, คาเฟ่
- THREE Tea at BTS Surasak สุรศักดิ์, ชานมไข่มุก
- Ground Coffee -, คาเฟ่
- บ้านส้มตำ สาทร・เซ็นส์หลุย, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- Belka - Homemade Bakery & Tea สุรศักดิ์, เบเกอรี่/เค้ก
- In The Pink Cafe at Blunos Bangkok สาทร・สวนลุม, คาเฟ่
- แอนติโต้ สาทร・เซ็นส์หลุย, สเต็ก
- Miss Layla Coffee สาทร・เซ็นส์หลุย, กาแฟ
- Delice' Bakery and Coffee สาทร・เซ็นส์หลุย, เบเกอรี่/เค้ก
- เจ้โส่ยเจ้าเก่า สาทร・เซ็นส์หลุย, ก๋วยเตี๋ยว
- จั้มบ๊ะ ยำยำ รสแซ่บ ไทยซีซี ทาวเวอร์ สาทร・เซ็นส์หลุย, ยำ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
