ไก่แก้ว ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

มื้อเช้า

ไก่แก้วก๋วยเตี๋ยวเป็ด ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ แต่คนเยอะมาก ชอบเส้นใหญ่ที่นี่เป็นเส้นใหญ่ที่ไม่เหนียวใส แต่จะออกไปทางนิ่มขาวเหมือนเส้นสมัยก่อน และเป็นเส้นใหญ่ที่มีขนาดเล็กกำลังดี กินแล้วได้รสชาติมาก น้ำซุปสุดยอด ออกเค็มๆ และหวานนิดหน่อย เลือดและไส้แก้วดีมากๆ ไม่รู้สึกถึงความเหนียวเลยจนงงๆ ว่าอันไหนเส้นใหญ่อันไหนไส้แก้ว เลือดนิ่ม รสเข้มข้นออกเค็ม ไม่คาว ไม่แข็งกระด้าง เนื้อเป็ดโอเคเลยคือนิ่มไม่แห้ง วันนี้จะลองสั่งเกี๊ยวลวกด้วยแต่คงไปเช้าเกินไป เค้ายังไม่ได้ห่อเกี๊ยวเลย