Pink Typhoon Atelier & Café

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารนานาชาติแนวฟิวชั่นและขนมหวาน ที่นำบ้านเดี่ยวในซอยอารีย์ 7 มาดัดแปลงเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ตกแต่งได้น่ารักมาก ตัวร้านจะมีอยู่ 2 ฝั่ง ฝั่งนึงจะเป็นที่จอดรถที่จอดได้ประมาณ 8 คัน แบบจอดซ้อนๆกัน ทางเข้าที่จอดอาจจะขับยากซักหน่อยสำหรับรถคันใหญ่ ส่วนอีกฝั่งจะเป็นตัวร้าน ที่มีที่นั่งอีก 2 ฝั่ง คือตัวร้านและข้างร้าน แต่มีแอร์ทั้ง 2 ฝั่งนะ เมนูอาหาร หลักๆ ก็จะเป็นของคาวแนวอิตาเลียนที่มีฟิวชั่นกับญี่ปุ่น มีความเป็นมังสวิรัติหน่อยๆ ในหลายๆ เมนู แต่ก็มีผสมส่วนประกอบจากเนื้อสัตว์อยู่เช่นกัน นอกจากนี้ก็จะมีขนม ไอศกรีม และเบเกอรี่ โดยเฉพาะครัวซองที่ทางร้านทำเอง และเมนูอื่นๆ ทางร้านก็ทำเองทั้งหมดเช่นกัน หากไม่สะดวกมาร้าน ก็สามารถสั่งผ่าน Delivery ได้ แต่ราคาจะบวกจากที่ร้านไปอีก 30++% เลยทีเดียว เมนู Starter ที่อยากให้ลองทาน ก็จะมี Buffalo Wing ราคา 110 บาทสำหรับ 5 ชิ้น ปีกไก่หมักซอสบาร์บิคิว เสิร์ฟคู่กับซอส 3 อย่าง คือมายองเนส ชีสดิปและ มะเขือเทศ จิ้มได้ตามความชอบ รสชาติไก่เข้ากันทั้ง 3 ซอส ตัวไก่เองจะมีความเผ็ดปลาย คือกินตอนแรกไม่รู้สึกอะไร จะมาเผ็ดทีหลังสุดเลย เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำไม่แห้ง ทานง่ายเหมาะกับหนูๆ อีกเมนูคือ ขนมปังหน้าซอสเห็ดทรัฟเฟิล ราคา 270 บาท หน้าตาดูไม่คลีนเท่าไร ด้วยขนมปังแบบแถวยาวมาหั่นเป็นชิ้นและอบจนกรอบ ทาด้วยซอสทรัฟเฟิล โรยด้วยพาร์เมซานชีสและมอสซาเรลล่าชีส ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและพาสลีย์ ทานได้ทั้งชิ้นในคำเดียว รสชาติออกไปทางเค็มๆจากชีส หอมซอสเห็ด และมีมะเขือเทศราชินีที่ตัดเลี่ยนได้ดี อร่อยแบบบอกไม่ถูก ส่วนจานนี้ ผักโขม+เห็ดอบชีส ราคา 180 บาท เมนูสุดเลี่ยนของโปรดของใครหลายๆ คน ทางร้านจะใส่เห็ดลงไปหลากหลายชนิด ทั้งเห็ดหูหนู ออนเร็นจิ และอื่นๆ ผสมกับผักโขม ชีสใส่จัดเต็ม หอมและเค็มชีส ผักโขมอร่อยไม่ขม และเห็ดที่ใส่มาก็อร่อยเช่นกัน จริงๆ น่าจะมีลองทำเห็ดอบชีส น่าจะอร่อยน่าดู จานหลักในวันนี้ ลองเป็น Mentaiko Pasta ราคา 320 บาท เลือกเส้นเป็นเฟตูชินีที่ทางร้านทำสดเลย เส้นจะมีความหนึบแต่ไม่แข็งกระด้างเหมือนกับเส้นสำเร็จรูป คลุกกับไข่เมนไทโกะที่เป็นเม็ดๆ เสิร์ฟคู่กับหัวไช้เท้าฝอยและสาหร่าย และเมนไทโกะอีกกระจึ๋งนึง คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนทาน รสชาติมีความอูมามินิดๆ ออกเฟรชๆ อาจจะแห้งไปสักหน่อย แนะนำว่าถ้าไม่ชอบแห้งๆ ควรสั่งเป็นแบบครีมสดด้วย ก็จะลื่นคอขึ้น อีกจานที่อยากแนะนำคือ Spicy Pesto Limone Mentaiko and Zucchini ราคา 430 บาท ใส่เป็นเส้น Farfalla หรือเส้นผีเสื้อ จานนี้จะเน้นไปที่ความเผ็ดจัดจ้าน เลือกความเผ็ดได้ถึง 3 ระดับ อันนี้เผ็ดกลางคือแสบปากมากเพราะทางร้านใช้พริกแห้งในการปรุง มีความหอมๆ ของใบโหระพา ที่นำมาทำเป็นซอสราด เส้นมีความนุ่มๆ แนะนำว่าควรหาเมนูเนื้อสัตว์ทานตัดกับจานนี้สักหน่อย ต่อกันด้วยของหวาน ซึ่งทางร้านจะแนะนำเป็นไอศกรีมโฮมเมด ราคา 90 บาท มีหลายรสชาติ วันนี้เลือกเป็นไมโล รสชาติเข้มข้นดี เหมาะกับทานคู่กับขนมปังเป็นอย่างยิ่ง สำหรับใครที่มีบัตร ttb ในช่วงนี้หากทานครบ 1000 บาท จะได้รับเค้ก 1 ชิ้นราคา 140 บาทไปทานฟรีๆ ซึ่งขอแนะนำให้สั่งเป็นเมนู ชีสเค้กไข่เค็มไชยา ขนาดไซส์มินิดูไม่จุกมาก ชีสหอมออกเค็มนิดๆ มีคลุกเคล้ากับไข่เค็ม ส่วนด้านบนจะเป็นครัมเบิ้ลที่มีขูดไข่เค็มลงไปด้วย ทานแล้วจะได้ความกรอบและนุ่มผสมๆกันอย่างลงตัว อร่อยจนต้องสั่งอีกชิ้นกลับบ้านกันเลยทีเดียว นอกจากของคาวและหวานแล้ว ที่ร้านนี้ก็เด่นเรื่องเครื่องดื่มเช่นกัน รวมทั้งมีเมนูรีฟิวด้วยนะ อย่าง Sencha ราคา 60 บาทต่อคน ซึ่งรสชาติอร่อย เข้มข้น ไม่หวงใบชาเลย ส่วนตัวคิดว่า ถ้าในเรื่องของหวานไม่ห่วงเลยสำหรับร้านนี้ อร่อยทุกเมนูโดยเฉพาะเค้กและไอศกรีมโฮมเมด ส่วนของคาว รสชาติใช้ได้นะ อาจจะด้วยเรื่องของ Texture อาจจะยังไม่สุดสำหรับส่วนตัว การบริการรวดเร็วดี ลูกค้าไม่ค่อยเยอะด้วย แต่ที่จอดรถก็มีแน่นๆ พอสมควรเลย 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์