ข้าว

มื้อกลางวัน

🌾 Khao ร้านอาหารไทยย่านเอกมัย โดยอดีตเชฟโรงแรมโอเรียลเต็ล เชฟวิชิต มุกุระ เชฟอาหารไทยชื่อดังที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารไทยมายาวนาน 🏡 บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีอ่อน สบายตา และโปร่ง ภายในร้านจะมีโซนแปลงนาข้าวขนาดย่อมซึ่งเป็นแปลงนาจริงๆ พร้อมหุ่นไล่กาตรงกับ Concept ของร้าน Khao นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการในรูปแบบ Chef Table และ Private Dining Room 🥦 อาหารของทางร้านจะไม่มีผงชูรสเป็นส่วนผสม นอกจากนี้ผักที่ใช้ก็เป็นผักปลอดสารพิษที่ทางร้านปลูกเอง ⏲ Open 12:00 - 14:00 18:00 - 22:30 📞 Tel. 0988298878 023812575 📱 Line : Khaogroup 🏠 FB https://www.facebook.com/khaogroup/ 🏠 IG https://www.instagram.com/khaogroup/ 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด เอกมัย ซ.10 🌎 Google Maps https://goo.gl/maps/MCsJeRngS1N2 💰 ค่าอาหารยังไม่รวม Vat + Service Charge [Chef Table] 🏠 ห้อง Chef Table จะมีเพียง 1 โต๊ะเท่านั้น สามารถใช้บริการได้ตั้งแต่ 4 - 13 ท่าน โดยจะมีให้เลือกด้วยกัน 3 แบบ คือ 6,8,10 courese มีทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น สำหรับในส่วนนี้ต้องจองล่วงหน้าค่ะ [Drink] 🥤 น้ำส้มเสาวรส (80฿) - แก้วนี้ของเราค่ะ จะใช้น้ำผลไม้สดไม่มีอย่างอื่นผสม รสชาติเปรี้ยวจากเสาวรสบวกกับรสหวานของน้ำส้ม อร่อยสดชื่น 🥤 น้ำกระเจี๊ยบ (60฿) - เครื่องดื่มขายดีของทางร้าน เป็นเครื่องดื่มที่คนชอบสั่งมากที่สุด 🥤 น้ำใบเตยขิง (60฿) - น้ำใบเตยที่นี่แอบไม่เหมือนใครตรงมีส่วนผสมของขิงเพิ่มกลิ่นและรสชาติต่างจากที่อื่นและยังมีเนื้อว่านหางจระเข้อีกด้วย 🥛 น้ำเปล่า (30฿) [Food] 🍛 ทอดมันกุ้งปลาหมึก (280฿) - เป็นเมนู signature ของเชฟวิชิต โดยนำดีปลาหมึกมาผสมกับเนื้อปลาหมึกหั่นเต๋าและเนื้อกุ้งสดมาทอด เมนูนี้เก๋แปลกตาหน้าตาคล้ายกับหินแกรนิต 🐟 เมี่ยงปลาทู (220฿) - ยำปลาทูทานคู่กับผักสลัดไฮโดร รสชาติเปรี้ยวนำมีรสเผ็ดไม่มาก ทานได้เรื่อยๆ เหมาะสำหรับคนไดเอท 🌶 แซ่บทรงเครื่อง (220฿) - เมนูเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติจัดจ้านกำลังพอดี โดยเมนูนี้จะใช้ไส้กรอกอีสานหั่นขนาดลูกเต๋ามายำกับเครื่องยำและยังมีส่วนผสมของขิงอีกด้วย ขิงที่นำมาใช้จะเลือกใช้ขิงกลางไม่ใช้ขิงแก่หรือขิงอ่อน วิธีการกินแอบเหมือนทานเมี่ยง จะมีใบชะพลูให้ทานคู่กับยำไส้กรอกอีสาน นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้วก็ยังมีกลิ่นหอมของใบชะพลูเสริมอีกด้วย 🦐 ยำขมิ้นขาว (320฿) - ส่วนตัวไม่เคยทานเลยค่ะ ได้ลองเป็นครั้งแรก เมนูนี้จะใช้เหง้าอ่อนจากขมิ้นขาวมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ หมูสับ และกุ้ง รสชาติออกเปรี้ยวนำ ไม่เผ็ด อร่อยดีค่ะ 🐟 ผัดพริกขิงปลาดุกฟู (320฿) - จานนี้ recommend ค่ะ อร่อยมากๆ รสชาติเข้มข้นลงตัวสุดๆ จะทานเปล่าๆก็อร่อยหรือทานคู่กับข้าวก็พอดี ผัดมาได้แห้งกรอบกำลังดีเลย จานนี้ทุกคนชมหมดเลยค่ะ 🍜 ผัดโต๋เต๋ (395฿) - กุ้ง หอย ปลาหมึก ปลา นำมาผัดกับเห็ดฟางและไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและ น้ำตาลปี๊บ 🍆 น้ำพริกมะขาม (280฿) - เสิร์ฟพร้อมผักสด ไข่ต้ม ปลาทู ไข่ชะอมทอด ตัวน้ำพริกมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน ทานคู่กับผักสดจะพอดี 🐟 ปลากระพงทอดกระเทียมและขมิ้น (480฿) - ปลากระพงขาวตัวขนาดใหญ่หมักขมิ้น กระเทียม และน้ำปลา เสิร์ฟคู่กับน้ำราดปลา ตัวปลารสชาติยังอ่อนไปหน่อย แนะนำให้ทานคู่กับตัวน้ำราดที่ให้มาจะลงตัวกว่า 🐟 ต้มส้มปลากระบอก (460฿) - ส่วนตัวไม่ค่อยได้ทานบ่อยเท่าไหร่สำหรับเมนูนี้ ส่วนมากที่เห็นตัวน้ำจะเป็นใสๆหน่อย แต่ที่นี่ออกข้นๆแปลกดีค่ะ เมนูนี้มีรสชาติเปรี้ยวนำไม่เผ็ดแต่ก็มีรสหวานและเค็มแทรก รสเปรี้ยวมาจากน้ำมะขามเปียกและยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆของขิงด้วย 🦀 แกงเผ็ดปูใบชะพลู (540฿) - ส่วนตัวชอบทานเมนูนี้อยู่แล้ว ตัวน้ำแกงเผ็ดรสชาติเผ็ดใช้ได้ถูกใจคนชอบทานเผ็ด แต่สำหรับคนไม่ทานเผ็ดอาจจะเผ็ดไปนิด ส่วนเนื้อปูสดดีมาเป็นก้อน เนื้อปูเยอะพอประมาณ หอมกลิ่นใบชะพลู ทานคู่กับข้าวร้อนๆ ฟินไปเลย 🍚 ข้าวหอมมะลิแดง (50฿) 🍚 ข้าวหอมมะลิ (50฿) [Dessert] 🥜 ถั่วแปบไอศกรีมมะพร้าว (180฿) - เมนูนี้แนะนำว่าให้ทานไอศกรีมคู่กับถั่วแปปถึงจะเข้ากันและลงตัว ตัวไอศกรีมมะพร้าวหอมหวานชื่นใจเนื้อไอศกรีมค่อนข้างเนียนละมุน ส่วนตัวถั่วแปบเนื้อนุ่มรสชาติค่อนข้างหวานน้อยมาก ใครที่ไม่ชอบทานหวานอาจจะถูกใจกับตัวถั่วแปบแต่ถ้าใครชอบหวานหน่อยแนะนำให้ทานคู่กับไอศครีมจะลงตัวที่สุด 🍧 เฉาก๊วยตากบ (160฿) - เฉาก๊วยของทางร้าน เชฟจะใช้ใบเฉาก๊วยมาเคี่ยวทำ เมนูนี้มีความแปลกตรงที้เฉาก๊วยเป็นก้อนกลมๆเหมือนเยลลี่ และเพิ่ม texture ด้วยการนำเม็ดบัวมาสอดไส้ไว้ด้านใน เนื้อเฉาก๊วยเด้งนุ่มใช้ได้ ตัวน้ำไม่หวานมาก ทานแล้วสดชื่น 🍨 รวมมิตร (140฿) - เมนูนี้ก็รสไม่หวานมาก น้ำกะทิหอม รสชาติอร่อยใช้ได้ 🥚 บัวลอยไข่เค็ม (160฿) - เป็นของหวานที่ชอบที่สุดในมื้อนี้ เชฟนำไข่แดงเค็มปั้นเป็นก้อนเหมือนกับบัวลอย ตัวน้ำกลิ่นหอมมาก รสชาติหวานกำลังดีไม่มากไป รสกลมกล่อม แป้งบัวลอยนุ่ม 🍡 ขนมไทยรวม (280฿) - ขนมไทยหลายชนิด portion เล็กๆ เหมาะสำหรับทานต่อคน มีขนมชั้น ขนมเผือก หยกมณี ลูกชุบ ฝอยทอง Allure ขนมผิง รสชาติหอมหวานไม่มาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบทานหวานแต่อยากทานขนมไทยอีกด้วย จานนี้พิเศษตรงที่มีอักษร HBD และตามด้วยชื่อ พอดีเราไปกันหลายคนและบังเอิญว่าเกิดเดือนติดๆกัน 5 คน และนัดกันมาทานอาหารพร้อมกันพอดี พี่ในกลุ่มเลยแอบไปทำเซอร์ไพรท์ให้ค่ะ ☺ ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ #Retrest