ราดหน้าเส้นกรอบโรงแรมอลิซาเบธ

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

โดนป้ายยามาจากกลุ่มใน Facebook เลยต้องขอลองสั่งราดหน้าเส้นกรอบของร้านนี้มาลองค่ะ ร้านนี้เป็นร้านในโรงแรมอลิซาเบธ จัดเป็นร้านเก่าแก่ย่านประดิพัทธ์ที่เปิดมานานถึง 33 ปี คนรุ่นเก่าๆรู้จักกันดี มีเมนูเด็ดของร้านเป็นราดหน้าเส้นกรอบสไตล์กวางตุ้งที่คาดว่าเชฟนำสูตรมาจากนครสวรรค์ ช่วงนี้ทางร้านเปิดให้นั่งทานได้แล้ว แต่เราก็ยังสะดวกใจจะสั่งเดลิเวอรี่มากกว่าค่ะ 🦐🦑ราดหน้าเส้นกรอบทะเล 🦀🐟 ชิมแล้วชอบใจว่าเส้นใหญ่ทอดกรอบของเค้าดีจริง กรอบฟูเคี้ยวสนุก ไม่แข็งกระด้าง และไม่อมน้ำมัน น้ำราดรสอ่อนๆกลมกล่อมมีเนื้อปูเศษๆลอยปนมาด้วย ใส่ปลาชุบแป้งชิ้นโตๆมาให้หลายชิ้น กุ้งไซส์ทั่วๆไป และปลาหมึกชิ้นหนากรอบ ผักมีคะน้ากับแครอทลวกมานุ่มดี ในภาพรวมเป็นราดหน้ารสชาติสไตล์ภัตตาคารจีนที่อร่อยเลย มีสั่งซ้ำแน่ค่ะ นอกเหนือจากราดหน้า ทางร้านก็มีเมนูอื่นๆอีกหลากหลาย ถ้ามีโอกาสก็อยากกลับไปจัดมื้อใหญ่แบบจริงจังที่ร้านดูบ้างนะคะ #Happynov2021