หลินฟ้า

มื้อกลางวัน

Delicious and well decorated Dim Sum. May have to wait a bit for the food but it’s worthwhile. หลินฟ้า Lin-Fa เป็นร้านอาหารจีนระดับพรีเมี่ยมเจ้าเก่าแก่ที่อยู่ในโรงแรมสุโกศลบนถนนศรีอยุธยา วันนี้ได้กลับมาชิมอีกครั้งหลังจากได้มาครั้งแรกเมื่อ 5-6 ปีที่แล้ว รายการอาหารที่ลองวันนี้ช่วงกลางวันก็มี พวกติ๋มซำกับเป็ดปักกิ่ง ติ๋มซำใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ อาหารตกแต่งมาดูสวยงามรสชาติอร่อย เป็ดปักกิ่งมีหนังให้มาน้อยกว่าที่ได้จากร้านอื่น แต่หนังรสชาติเข้มข้นแป้งห่อก็นุ่ม ทานกับนํ้าซี่อิ้วหวานที่เหนียวข้น ส่วนเนื้อเป็ดเลือกเป็นแบบทอดกระเทียม เนื้อเลาะกระดูกออกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มในไม่แข็ง เนื้อเป็ดรสชาติดีให้มาเยอะเต็มจานใหญ่เลย ร้านตกแต่งสไตล์จีนดูสวยงาม ร้านมีทั้งที่นั่งส่วนรวมและห้องส่วนตัวให้เลือก พนักงานบริการดีเยี่ยม แต่อาหารจะออกช้าสักหน่อยร้านมีที่จอดรถ