ขนมจีนทอดมัน ท่งเชียง

Panida Junpuengsuk 47 Followers

มื้อกลางวัน

ขนมจีนทอดมันอีกแล้วว ไปเพชรทีไรพลาดไม่ได้สักที จริงๆเพชรบุรีนี่มีขนมจีนทอดมันหลายร้านมากก หน้าตาคล้ายๆกัน คือมีแค่ ขนมจีนราดด้วยทอดมันกินกับน้ำจิ้ม แต่ทอดมันนี่สูตรใครสูตรมันจริงๆ บางร้านเป็นปลาอินทรีย์ บางร้านเป็นปลากราย แต่ร้านนี้ใช้ปลา 3 อย่างด้วยกันรสชาติเลยเข้มข้นและเนื้อสัมผัสกรอบนอกหนึบใน 👍 . ซึ่งร้านนี้ก็เป็นอีก 1 ร้านดังชื่อร้าน ขนมจีน ทอดมัน ท่งเชียง หรือเจ้ปุ้ย วัดมหาธาตุเจ้าเก่า เจ้านี้พิเศษตรงมีแกงไก่รสชาติครบรสเค็มนำอ่อนๆหอมพริกแกงแต่ไม่ได้เผ็ดจัด กินกับเส้นขนมจีนอร่อยกำลังดี ขายด้วย 🍽️ . #ขนมจีนทอดมัน ทอดมันชิ้นกำลังดี ทอดแบบไม่หนา ทำให้สุกกรอบทั่วทั้งชิ้นรสเค็ม เผ็ด หอมเครื่องแกง มีใบกะเพรากรอบกินคู่กันเพิ่มความหอม น้ำจิ้มร้านนี้ไม่ใสมาก ออกข้นๆ หวานนำตัดเค็มของทอดมันเผ็ดนิดๆ มีแตงกวาให้พอเคี้ยวกรอบๆเย็นๆ เวลากินคลุกเคล้าเส้นขนมจีนเส้นเล็กๆ รสชาติแบบที่หากินที่จังหวัดไหนก็ไม่เหมือน 🥇 . อีก 1 อย่างที่ชอบของร้านนี้คือ น้ำมันทอด ใสมากกก ไม่ดำปี๋ทำให้สีทอดออกมาสวยทั้งทอดมันและใบกะเพรา ✅ . พิกัด : Thong Chiang Fried Rice Noodles 086 032 3687 https://maps.app.goo.gl/KKWatQ3cVtqChmf36 #ของกินเพชรบุรี #เพชรบุรี #ร้านอาหารเพชรบุรี #RettyAug22