แดงแหนมเนือง

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

มาหนองคายทั้งทีก็ต้องมาถึงร้านอาหารชื่อดังในตัวจังหวัด นั่นคือ แดงแหนมเนือง ริมฝั่งโขง แต่เนื่องจากเคยทานแหนมเนืองของเขาอยู่แล้ว เลยเปลี่ยนไปทานอย่างอื่นบ้าง สั่งจ๋ายอหรือหมูยอสมุนไพร (70 บาท) กระยอสด (60 บาท) และแหนมซี่โครงหมูทอด (90 บาท) ส่วนตัวชอบจ๋ายอมากที่สุด เนื้อนุ่ม มีรสชาติของสมุนไพรนิดๆ ส่วนกระยอสดก็คล้ายๆ กับปอเปี๊ยะสด แต่แป้งแบบเวียดนามเขาจะแข็งกว่าแป้งปอเปี๊ยะ ขณะที่แหนมซี่โครงหมู ‘หนืด’ ไปนิด ร้านโอ่โถง สะอาด พนักงานเอาใจใส่ในการบริการดีครับ