ครัวแม่ส้มเกลี้ยงริมแม่น้ำบางปะกง

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารริมแม่น้ำบางประกง กับเส้นทางเข้าที่ค่อนข้างลึกลับพอสมควร โดยปากซอยทางเข้าจะมีป้ายเล็กๆ บอกทางเข้าอยู่ครับ ต้องสังเกตดีๆ บวกกับบริเวณปากซอยมีการทำถนนใหม่ด้วย แนะนำว่าให้ขับรถด้วยความระมัดระวัง เมื่อขับเข้าไปแล้ว ทางจะเล็กลงเรื่อยๆ และเป็นวันเวย์ แต่ยังดีที่เส้นทางปูยางมะตอยจนถึงร้านครับ ที่ร้านมีที่จอดรถเยอะพอสมควรครับ แต่วันที่มาไม่ต้องแย่งใครเลยเพราะว่าไม่มีใครมาทานเลยครับ ตัวร้านจะมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีที่นั่งเยอะที่สุด รวมทั้งที่นั่งริมน้ำ ถ้าหากมากลางวัน จะนั่งด้านนอกก็ได้อยู่เพราะมีร่มเงาจากต้นไม้ แต่คิดว่าร้อนแน่นอนเพราะขนาดนั่งที่ใกล้ๆ ด้านใน ยังร้อนเลยครับ ส่วนชั้นบนจะมีบันไดเวียนเดินขึ้นไปครับ เมนูอาหารมีให้เลือกเยอะพอสมควร โดยมีวัตถุดิบหลักๆ ที่แถบนี้มี เช่นปลากะพง และไข่ปลาเรียวเซียว ซึ่งดูราคาแล้วขนาดเป็นหม้อไฟ ราคายังถูกกว่าที่อื่นไม่ต่ำกว่า 100 บาทเลยครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี เริ่มต้นที่วัตถุดิบซิกเนเจอร์อย่างไข่ปลาเรียวเซียวกับเมนู แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวหม้อไฟ ราคา 280 บาท ราคาถือว่าถูกมาก ปริมาณไข่ที่ให้ก็เยอะพอสมควร Texture ที่ทานจะไม่เหมือนกับที่กินที่อื่น ไข่จะมีความมันๆ และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ชัดมาก คล้ายสาคูแต่หนึบและมันกว่าอย่างเห็นได้ชัด ส่วนตัวแกงจะออกหนักหวานเป็นหลักครับ ต่อกันด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่างปลากะพงโบราณ ราคา 350 บาท ปลากะพงทอดกรอบ แล้วราดด้วยน้ำยำที่ใส่มะม่วง ข่าซอย ต้นหอม หอมแดง รสชาติจะออกหวานไม่เผ็ดเลยครับ เนื้อปลาดี หวานใช้ได้ ส่วนที่กรอบก็สามารถทานได้ทั้งกระดูกเลยครับ จานนี้ถือว่าคุ้มครับ มาถึงเมนูหอยอย่างเมี่ยงหอยแครง ราคา 200 บาท เสิร์ฟเป็นหอยแครงไซส์กลาง มาพร้อมกับน้ำจิ้มหวานและซีฟู้ด ผักสด และเส้นหมี่ ตัวหอยแครงจะมีความคาวๆ อยู่ครับ ลวกแบบยังมีเลือดติดอยู่ เนื้อนุ่มใช้ได้ ชอบตอนจิ้มกับน้ำจิ้มหวาน ที่เราจะได้ความกรอบๆ จากถั่วบดที่ใส่ลงไปด้วยมากกว่า ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆ ดีครับ ปิดท้ายด้วยเมนูง่ายๆ อย่างปลาหมึกผัดไข่เค็ม ราคา 150 บาท ปริมาณหมึกไม่เยอะมาก เน้นผักและพริกที่ใส่ในจานมากกว่า รสชาติออกหวานและเค็มแบบกำลังดี เนื้อปลาหมึกไม่เหนียวครับ แต่ต้องใช้พลังงานในการเคี้ยวพอสมควร โดยรวมแล้วถือว่าเป็นร้านที่ทำอาหารออกมาได้อร่อยครับ แต่รสชาติน่าจะเข้มข้นเป็นพิเศษเพราะต้องกินน้ำตามไม่หยุดเลยครับ ส่วนการบริการพอใช้ได้ครับ เนื่องจากร้านไม่มีลูกค้าเลย พนักงานเลยนั่งไถมือถือกันหงอยๆ ครับ ร้านนี้รับบัตรเครดิตไม่ชาร์จอะไรเพิ่มเติมครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha