อยากทานหรูแต่ตัวอยู่บ้านก็สั่งทานได้ง่าย ๆ ยิ่งช่วงนี้ยิ่งต้องระวังตัวให้มาก ๆ อยู่บ้าน กักตัวน่าจะปลอดภัยที่สุดครับ 📲 เลยลองสั่งร้านนี้มาทานดู เห็นหลายเมนูน่าสนใจดี เมนูแต่ละตัวหน้าตาดูดีเลย ถ้าเปลี่ยนภาชนะเป็นจานสวย ๆ จัดจานดี ๆ ก็เหมือนไปทานที่ร้านเลย แต่ที่ Fine Cuisine Bangkok ไม่มีหน้าร้านนะครับ สั่ง #Delivery อย่างเดียวเท่านั้น ❇ Lamb Eye of Loin sous vide with truffle fried rice : ข้าวผัดเห็ดทรัฟเฟิ้ล ดีมากๆ กลิ่นสะดุดลิ้น เสิร์ฟมากับเนื้อสันนอกของแกะ ที่ซูวีมา แปะแผ่นทอง food grade มาด้วย และไข่แดงดองซีอิ้วหอม ๆ ทานคู่กันแล้วเข้ากันดีครับ ❇ Fettuccini with mushroom truffle cream sauce : พาสต้าผัดกับซอสทรัฟเฟิ้ลนำเข้าจากอิตาลี่ ท้อปด้วยเห็ดออรินจิย่าง น้ำมันทรัฟเฟิ้ล และทรัฟเฟิ้ลสไลซ์มาให้ด้วย แต่ผมเพิ่มความฟินเข้าไปอีกด้วยการ add on หอยเชลล์ฮอกไกโด ตัวใหญ่ ๆ เข้าไปอีกด้วย เมนูนี้จะแยกน้ำซอสทรัฟเฟิ้ลมาให้ด้วยนะครับ ❇ Sous Vide Whole Baby chicken steak : แอบปลื้มเมนูนี้เข้าแล้วสิครับ ไก่แบบเลาะกระดูกทั้งตัว ทานง่าย (มาก) หมักมาดี มีความเป็นไทยอ่อน ๆ แล้วนำไปซูวี เนื้อไก่ที่นุ่มอยู่แล้ว ก็ยิ่งทำให้นุ่ม และชุ่มฉ่ำเอามาก ๆ เสิร์ฟมากับซอสข้น และมีกลิ่นทรัฟเฟิ้ลอ่อน ๆ มาด้วย ❇ Spaghetti spicy anchovy truffle : อีกหนึ่งเมนูพาสต้าที่ถูกปากคนไทยเอามาก ๆ พาสต้าผัดพริกแห้ง กระเทียม ได้ความเค็มจากแอนโชวี่ที่ดองในน้ำมันทรัฟเฟิ้ล เผ็ดบาง ๆ จากพริกแห้ง และพริกขี้หนู เมนูนี้ add on กุ้งลายเสือย่างเนยตัวใหญ่ ๆ เขาไปเพิ่มอรรถรสด้วย ❇ Spinach bacon and truffle mash potato cheese gratin : ที่ร้านใช้ผักโขมมาผัดกับ Hickory Smoked Bacon แล้วท้อปด้วยมันบดทรัฟเฟิ้ล ก่อนนำไปอบมอสซาเลล่าชีส แล้วท้อปด้วยเห็ดย่าง เห็นเมนูนี้โล้น ๆ ไปหน่อย เลย add on ด้วย Foie Gras และ หอยเชลล์ เข้าไปอีกครับ ตัวผักโขมอบชีสรสค่อนข้างเข้มข้น ตัดรสกับมันบด และได้ทรัฟเฟิ้ลมาช่วยชูรสได้ดีเลย ❇ Hokkaido corn cream soup : เมนูซุปข้าวโพดฮอกไกโดนำเข้า แล้วท้อปด้วยข้าวโพดฮอกไกโดย่าง และมีน้ำมันข้าวโพดแบบ Smoked มาหอม ๆ ไว้ให้หยดเพิ่มกลิ่นสัมผัสอีกด้วย ซุปข้นที่รสชาติออกหวานนำ กลิ่นข้าวโพดชัดเจนดี ยิ่งได้ Smok Corn oil เข้ามาอีกยิ่งดีเลยครับ ❇ Mini Croissant & Black truffle butter : เมนูนี้ก็ไม่ตกเทรนคนรักครัวซองต์เลยนะครับ เป็นครัวซองต์ชิ้นขนาดย่อม ใช้เนย AOP จากฝรั่งเศส และที่พิเศษคือ truffle butter ที่หอมมาก ๆ ที่ทำมาในรูปแบบของเห็ด ดูดีเชียว ++++++++++++++++++ 💥 ข้อดีของร้านนี้คือสั่ง add on เพิ่ม ลด หรือเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามชอบเลยนะครับ อยากทานอะไร อยากเพิ่มอะไร ไม่อยากทานอะไร ในเมนูจะคำนวณราคามาให้เสร็จสรรพเลย ง่ายมาก ๆ และแต่ละเมนูมีรายละเอียดบอกถึงวิธีการทาน วิธีการอุ่นแปะมาให้เข้าใจง่าย ๆ เลยครับ 🛵 วิธีการสั่งอาหาร ทางร้านได้ทำลิงค์สั่งอาหารไว้ พร้อมคำนวณค่าส่งให้ง่าย ๆ เลยนะครับ โดยจะทำการจัดส่งทุกวันทั่วกรุงเทพ และนนทบุรี รอบส่งจะเป็น 11:30 และ 18:00 นะครับ 📌 สั่งอาหาร https://shop.line.me/@finecuisine_bkk ☎ โทร : 095-498-9899 ✅ Line : @ : finecuisine_bkk 📱 FB : FINE Cuisine BKK
10
1
Other Reviews
- " Fine Cuisine " Chef Table จากความหลงใหลและจินตนาการ ถ่ายทอดลงบนอาหารทุกจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ กินแล้วบอกเลยว่าว้าวทุกจาน เชฟเต้ยอายุเพียง 26 ปีกับเชฟเกดจากรายการ Top chef Thailand สองประสานช่วยกันสร้างเมนูอาหารริมทางในแบบฉบับของ Fine dining ที่พุงน้อยๆบอกเลยว่าไม่ใช่แค่จินตนาการเท่านั้น execution ของอาหารที่ได้นำเสนอมาทุกจานทำได้อย่างไม่มีที่ติ อาหารสตรีทฟู้ดในแบบของไฟน์คูซีน ร้านลึกลับแห่งย่านเตาปูน ที่ดัดแปลงโรงเฟอร์นิเจอร์เก่า มาทำเป็นร้านอาหารแบบ Fine dining สุดหรู เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ต้องมากินกันให้ได้ เชฟนำเสนอร้าน Street Food อย่างหมูสะเต๊ะ ร้านหอยทอด ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง รถเข็นผลไม้ ร้านส้มตำและของหวานจากเยาวราช ถ่ายทอดจินตนาการมาในแบบฉบับของ Fine dining ได้อย่างลงตัว ทั้งวิธีการนำเสนอการตกแต่งจานรวมถึงรสชาติอันสลับซับซ้อนแบบที่เวลาทานแล้วคาดไม่ถึง รายละเอียดต่างๆทั้งการตกแต่งจานที่สอดคล้องกับอาหารที่นำเสนอบอกเลยว่าเยี่ยมทุกจาน เป็นเชฟเทเบิลที่ทำให้เพลิดเพลินตั้งแต่คำแรกจนถึงเมนูของหวาน รายละเอียดของแต่ละจานบอกเลยว่าจะทำให้ทุกคนต้องเซอร์ไพรส์ คำเดียวสั้นๆถ้าพลาดร้านนี้แล้วจะเสียใจ เป็นหนึ่งใน Chef Table ที่อร่อยที่สุด เมนูของร้านจะเปลี่ยนไปทุก 4 เดือนตอนนี้เป็นตีมอาหารริมทาง ราคา2275++ เปิดวันละ 3 รอบรอบเที่ยง บ่าย 3 โมงครึ่งและ 6 โมงครึ่ง https://maps.app.goo.gl/N9bnXFULwtzTqDmr9 #amazingthailand เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
