คั่วไก่ไซม่อน

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อเย็น

มาตะเวนกินย่านบางขุนนนท์กับเพื่แนๆ ตอนเย็นก่อนจะกลับบ้าน เราก็เลยแวะมาแถวซอยอิสรภาพ 44 จะมีอาหารขายอยู่ตรงริมถนนหลายร้านเลย เดินผ่านเห็นร้านคั่วไก่ดูน่าทานก็เลยลองสั่งมาทานค่ะ ที่ร้านจะมีขายอยู่ 2 แบบคือคั่วกับอบ ส่วนความต่างก็คือ คั่ว จะเป็นการเอาเส้นไปคลุกกับไข่เลย แต่ถ้าอบ จะเป็นการที่เอาเส้นไปอบให้มีความกรอบ แล้วก็ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น อบไก่ 40 บาท เส้นมีความกรอบนอกด้านในนุ่มหนุบ เหมือนกินแป้งทอด และก็จะมีไข่ดาวโปะด้านบน ที่ไข่แดงไหลเยิ้มๆน่าทาน ส่วนเนื้อไก่มาชิ้นใหญ่พอควร มีความนุ่มดีค่ะ เมนูนี้จะทานเปล่าก็ได้หรือว่าจะทานคู่ซอสพริกเพิ่มรสชาติก็ได้ค่ะ ผักกาดหอมให้มาน้อยไปนิดนึง แต่โดยรวม ถ้าเทียบกับราคาก็ถือว่าโอเคค่ะ