ค้นหาร้านอาหาร / ย่าน
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ
หน้าหลัก
โพสต์
(5)
รูปภาพ
(33)
แผนที่
Noppanart Kanjanasopa
48
Followers
มื้อเช้า
ข้าวมันไก่ไหหลำ ไม่ตบไก่ให้ช้ำใจ หั่นเรียงมาสวยงาม ไก่นุ่ม หอม น้ำจิ้มดี น้ำซุปเลิศสบายคอ
2
0
22/06/14
Other Reviews
Pook Eats
89
ผู้ติดตาม
12
ดูรูปภาพทั้งหมด
ชื่อร้าน 爱情 แปลว่าความรัก ซึ่งมาจากการที่เจ้าของร้านอยากส่งต่อความอร่อยของข้าวมันไก่ที่เป็นสูตรเฉพาะประจำตระกูลจากซัวเถาให้กับลูกค้าได้ทานกัน สูตรของร้านนี้ไม่ได้ใส่ผงชูรส ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 โดยต่อยอดมาจากร้านดังตลาดสี่มุมเมือง ขายมาตั้งแต่ค.ศ.1967 ตัวร้านตกแต่งทันสมัย ฟีลคาเฟ่จีนเก๋ๆ ที่ไม่ติดแอร์ สั่งกลับบ้าน อาหารจะห่อมาในใบตองผูกเชือก ดูคลาสสิก มาพร้อมซุปใสและน้ำจิ้ม ซึ่งร้านก็น่ารักให้ขิงกับพริกมาด้วย ข้าวมันมีความหอมและมันฉ่ำกำลังดี เรียงเมล็ด เนื้อไก่ปกติจะเลี่ยงไปไม่สั่งส่วนอกแต่ของร้านนี้ทำส่วนอกออกมาได้ดีจริง แม้จะไม่ได้ใช้วิธี sous vide แต่เป็นการต้มโดยใช้ไฟอ่อนๆ น้ำจิ้มเป็นสูตรแต้จิ๋วผสมกวางตุ้ง ปรุงมาครบรสและไม่ใส่ผงปรุงรส น้ำซุปรสเช็งๆ กลมกล่อมเช่นกัน #pookeats
เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal
479
ผู้ติดตาม
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่บนถนนดินสอ เปิดเมื่อต้นปี 2564 โดยคุณเก๋ ธัญรัศม์ สุริยาแสงศรี ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านข้าวมันไก่จุ๋มจิ๋มที่เปิดตั้งแต่ปี 2510 โดยคุณบรรจง สุริยาแสงศรี #ข้าวมันไก่เนื้อน่อง ฿50 ร้านนี้จะทยอยต้มไก่ให้พอเสิร์ฟในแต่ละช่วงเวลาที่เปิดขาย จะไม่แขวนไก่ทิ่งไว้เกิน 2 ชั่วโมง จีงเลือกแขวนไก่ปลอมไว้หน้าร้านแทน สับไก่ด้วยมีดเหล็กกล้าอย่างดีบนเขียงพลาสติก แล้วแล่ไก่ด้วยมีดเซรามิคเพื่อให้ไม่มีกลิ่นเหล็กปนลงในเนื้อไก่ ไก่หนังหนา เนื้อนุ่ม มีรสชาติในตัว ข้าวมันสีเข้ม ร่วน เรียงเม็ดสวย รสน้ำซุปไก่ กลิ่นกระเทียมนำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปั่นกับพริก รสเค็มเปรี้ยว หอมพริก ร้านอยู่บนถนนดินสอ ตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา เปิด 7.00-18.00 ทุกวัน Ai Ching 091 419 6365 https://goo.gl/maps/szqv3XqwbW3FERMy5 #Rettynewyear2022
เพิ่มเติม
Tek Jiw
16
ผู้ติดตาม
ดีงาม ราคาหลักสิบ สู้ ข้าวมันไก่หลักร้อยได้สบาย
เพิ่มเติม
ทิพากร บุญอ่ำ
162
ผู้ติดตาม
ร้านข้าวมันไก่น้องใหม่ที่กำลังมาแรงสุดๆ ในพระนคร เป็นที่กล่าวขวัญถึงกันในโซเชี่ยล มีเดีย อย่างนี้ต้องลอง แล้วก็ไม่ผิดหวัง เนื้อไก่และหนังดีมาก ฉ่ำ ชุ่ม นุ่ม น้ำซุปก็แปลกไม่เหมือนร้านอื่น มีความมัน (ซึ่งบางคนอาจะไม่ชอบเพราะน้ำซุปมันจริงๆ) ข้าวก็หุงได้ดี ไม่แฉะ เข้าใจว่าส่วนหนึ่งที่ดังเพราะการจัดร้าน และแพ็กเกจจิ้งที่นำมาใช้ ร้านอยู่บนถนนดินสอ เยื้องกับโรงเรียนสตรีวิทยาครับ #Happymarch2021
เพิ่มเติม
อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
กล่องดินสอ
บางลำพู, ของหวาน
ผัดไทยไฟทะลุ
บางลำพู, ผัดไทย/หอยทอด
Hide School
บางลำพู, คาเฟ่
ครัวป้าแดง บางลำภู
บางลำพู, อาหารไทย
แพท คาเฟ่ โบราณ
บางลำพู, คาเฟ่
khun.maekhaa ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาไส้ทะลัก
-, เบเกอรี่/เค้ก
คือดีย์
-, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
So Dough
-, เบเกอรี่/เค้ก
So Dough
-, เบเกอรี่/เค้ก
So Dough
-, เบเกอรี่/เค้ก
อึ้งซี่สูน
บางลำพู, อาหารตามสั่ง
Khanom Mae Udom
บางลำพู, ขนมไทย
โบ๊กเกี้ย ข้างโรงเรียนวัดบวร
บางลำพู, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
อร่อยเด็ด ถนนดินสอ
บางลำพู, ก๋วยเตี๋ยว
Mamuang Donuts
บางลำพู, เบเกอรี่/เค้ก
The Pastry&Co.
บางลำพู, ของหวาน
บริเวณใกล้เคียง
บางลำพู・ถนนข้าวสาร
/
บางลำพู
/
ถนนข้าวสาร
/
เทเวศร์・บางขุนพรหม
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
อาหารไทย
/
อาหารเหนือ
/
อาหารใต้
/
ร้านข้าวต้ม
/
อาหารจานเดียว
/
อาหารตามสั่ง
/
ก๋วยเตี๋ยว
/
อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
/
ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
/
ข้าวขาหมู
/
ข้าวมันไก่
/
ราดหน้า
/
ยำ
/
จิ้มจุ่ม
/
ขนมจีน
/
อาหารป่า
/
ผัดไทย/หอยทอด
/
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
/
ปิ้งย่าง
/
หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
พื้นที่
ประเภทอาหาร
รวมบทความแนะนำร้าน
ร้านยอดนิยม
ร้านเปิดใหม่
รีวิวล่าสุด
หน้าหลัก