กิ๊ดกี่ จรัญฯ ซอย 3

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

" กิ๊กกี่ จรัญ3 ตำนานเป็ดย่างจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 80 ปี ที่ยังคงครบทั้งรูปรสกลิ่นสีมาสู่รุ่นที่ 4 ในปัจจุบันนี้ "    คิวยาวจนต้องถึงจากบัตรคิวกันเลยเมื่อร้านเป็ดย่างเจ้าดังมาเปิดอยู่ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 3 ส่วนตัวเป็นแฟนพันธุ์แท้ของร้านนี้มายาวนานมาทานกี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง ตอนนี้เฮียถ่ายทอดวิทยายุทธให้กับลูกชายซึ่งเป็นรุ่นที่ 4 ทุกกระบวนท่ายืนย่างเป็ดได้อย่างคล่องแคล่วและงดงาม   เป็ดย่างที่หนังหอมเนื้อเป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำเคล้าเครื่องเทศที่ยัดมาในตัวเป็ดทำให้ไร้กลิ่นสาบทานไปแต่ละคำเห็นสวรรค์รำไร น้ำราดรสชาติกลมกล่อมกำลังดีไม่มีขาดเกิน หมูแดงก็ย่างมาได้นุ่มชุ่มฉ่ำหรือถ้าจะเอาให้ครบก็ต้องสั่งหมูกรอบที่หนังบางๆกัดเข้าไปแต่ละคำเสียงดังสนั่นกรามแต่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ    อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนครั้งนี้ก็คือขนมจีบแบบโบราณไม่ใช่แบบสไตล์ฮ่องกงแต่เป็นการหมักหมูแบบสไตล์จีนกวางตุ้งได้อรรถรสเหมือนเมื่อครั้งเยาว์วัย   ร้านจะตั้งอยู่ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 3 ตรงเข้าไปประมาณ 150 เมตรจะเจอศาลเจ้าให้จอดรถในนั้นแล้วเดินต่อมาอีกนิดนึงก็จะเจอร้าน ร้านเปิดตั้งแต่ 8:30 น ถึงประมาณ 15:00 น แต่อาจจะหมดเร็วกว่านั้นได้พอสมควรบางวันไปถึงเที่ยงก็เกลี้ยงแล้วโทรไปจองก่อนก็จะดี หยุดวันจันทร์นะครับ Tel.0635464293