ตำรับคุณยาย by Songchittra

Natee Korsanan 232 Followers

มื้อกลางวัน

#ตำรับคุณยาย_by_Songchittra ถนน พหลโยธิน ขาออก มุ่งหน้าไปรังสิต เจอสี่แยกซ้ายมือเข้า คปอ. เลยสี่แยกไปนิดเดียวจะเห็นลานจอดรถกว้างๆ ให้เลี้ยวเข้าไปจอดรถได้เลย ด้านในจะมีร้านหลายๆ ร้าน อาหารไทย ตำรับห้องเครื่องสูตรชาววัง ร้านเป็นห้องแอร์ขนาดเล็กๆ มีโต๊ะบริการนั่งทานที่ร้าน และทางร้านเปิดเป็นคาเฟ่ต์ ขายเครื่องดื่ม ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ไอศครีมโฮมเมด ด้วย ห้องน้ำเป็นห้องน้ำรวมของส่วนกลาง ต้องเดินไปเข้าด้านนอกร้าน ตามมาจากช่องไทยรัฐ เลยมาลองสักหน่อย #ไข่พะโล้คุณยาย ไข่พะโล้บ้านๆ แต่ความอร่อยไม่บ้าน พะโล้เครื่องถึง ได้ยินว่าไม่ได้ใส่เครื่องพะโล้ น้ำแกง หวานนำ กลมกล่อมมาก กลิ่นหอมฉุย เสิร์ฟด้วยไข่พะโล้ 2 ใบ ที่ต้มจนน้ำแกงซึมเข้าไปในไข่ เคี้ยวหนุบหนับ หมู 3 ชั้น นุ่มละมุน รสชาติดี อร่อยครับ #แกงเขียวหวานปลากรายห่อไข่เค็ม แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายทำเอง ห่อด้วยใส้ไข่เค็ม หอมเครื่องแกง น้ำแกงหอม ละมุน รสชาติจัดจ้าน ออกไปทางเผ็ดเล็กน้อย รสชาติดี อร่อย เสิร์ฟด้วยลูกชิ้นปลากรายห่อไข่เค็ม ประมาณ 7-8 ลูก กินกับข้าวสวยร้อนๆ เด็ดมากครับ #ห่อหมกปลาช่อนคุณยาย ห่อหมกปลาช่อน ใบยอ เนื้อห่อหมก ละมุน หอมมาก เนื้อปลาช่อนอร่อย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมเครื่องแกง รสชาติดี อร่อยมากครับ #Rettyhappyjan #Happyboy💯