นิวาส Nivas cafe and bistro

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Nivas Cafe and Bistro ร้านอาหารไทยพื้นบ้านประยุกต์เปิดใหม่เมื่อกลางปีที่ผ่านมา รังสรรค์เมนูโดยเชฟ ธนินทร จันทรวรรณ เจ้าของร้าน Chim by Siam Wisdom ร้านอาหารไทยรางวัลมิชลิน 1 ดาว และเชฟ พิชชากร รามบุตร ผู้เคยผ่านการเรียนรู้งานกับเชฟ Onno Kokmeijer แห่งร้าน Ciel Bleu รางวัลมิลลิน 2 ดาวที่อันสเตอร์ดัม #น้ำพริกหอมชูงาขี้ม่อน ฿380 น้ำพริกหอมชูเสิร์ฟคู่กับคอหมูย่างงาขี้ม่อนและผักย่างโรยข้าวคั่ว น้ำพริกย่างหอมกลิ่นใบตอง ใส่หอมชูทั้งในตัวน้ำพริกและโรยหน้า บอดี้เป็นเนื้อพริกย่าง รสเผ็ดนำ เปรี้ยวนิดๆ คอหมูย่างหอมงาเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมอ่อนๆของงาขี้ม่อน #แกงส้มมังคุดคัด ฿350 แกงส้มแบบใต้ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวนำ ตามด้วยรสเผ็ดพริกแหลมๆและรสเผ็ดร้อนเครื่องแกง ตบทเายด้วยความนัวของกะปิ มังคุดคัดหวานกรอบ ช่วยทอนความเผ็ดลงได้หน่อยๆ ร้านอยู่ปากซอยนาคนิวาส 24 เปิด 10.00-เที่ยงคืน ทุกวัน Nivas Cafe and Bistro 266 ซอย นาคนิวาส 24 แขวง Nak Niwat Rd, Lat Phrao, Bangkok 10240 096 868 8951 https://goo.gl/maps/NwxFiTuEbgwkGNJc9 #Rettyfamily