เนื้อวัวใส่ก๋วยเตี๋ยว - อนันศักดิ์ สิงห์สมบุญเจ้าเก่า

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

Saturday Brunch มากินครั้งแรกก็แน่ใจว่าต้องยกให้เป็นหนึ่งในสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห่งกรุงเทพฯ เพราะเกาเหลาเนื้อรวมหม้อไฟของ เนื้อวัวใส่ก๋วยเตี๋ยว - อนันศักดิ์ สิงห์สมบุญเจ้าเก่า มีทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย เนื้อน่องลาย เอ็น หัวใจ ตับ ซึ่งทุกส่ิงอย่างเปื่อยนุ่ม ไม่เหนียวและไม่คาว น้ำซุปก็ร้อนฉ่า รสนวลๆ ซดได้คล่องคอสบาย ของสำคัญที่พลาดไม่ได้ คือ น้ำจิ้มรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ซึ่งไม่มีที่ไหนเหมือน จะเอาไว้จิ้มเนื้อ หรือเทใส่น้ำแกงเพื่อเพิ่มความแซ่บก็ได้ไม่ผิดกติกา หมดก็เดินไปหยิบได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นปิ้ง ราดน้ำจิ้ม และสาคูไส้ถั่วลูกเบ้อเริ่มมาเสริมทัพด้วย ที่สำคัญคือ ทุกอย่างให้เยอะ และราคาไม่แพง (จะเรียกว่าถูกก็ย่อมได้) เหมาะสมแก่ยุคสมัย สวนกระแสร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อดังๆ หลายร้านที่คนต่อคิวกันกิน ซึ่งราคาแพง แถมให้น้อยจนน่าใจหาย และคงทำใจยากที่จะกลับไปกินอีก ทั้งที่เมื่อก่อนชอบมาก #Notsecretlove