ก๋วยเตี๋ยวม๊าแต๋ว1979

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านบะหมี่ลับมากหนึ่งร้านที่บังเอิญขับมอเตอร์ไซค์ผ่านแล้วได้กลิ่น ตอนแรกก็ไม่ได้คิดว่าจะแวะทาน แต่พอไปร้านที่จะไปแล้วอาหารหมด เลยขับย้อนกลับมาที่ร้านนี้ครับ ร้านนี้จะเปิดในช่วงเย็น ครัวจะอยู่ด้านหน้าปากซอย ทำให้หาร้านนี้ไม่ค่อยยากเท่าไร และที่นั่งก็จะอยู่ทั้งสองข้างทางของซอย ตอนที่มาถึงร้านลูกค้าเยอะมาก แทบเต็มทุกโต๊ะครับ เมนูอาหารจะมีธรรมดา เย็นตาโฟ ต้มยำ เริ่มต้นที่ 50 และพิเศษ 60 และมีอาหารทานเล่นอย่างเกี๊ยวต้ม และเกี๊ยวทอดให้ทานระหว่างรออาหาร ซึ่งสั่งไปเกือบ 20 นาทีถึงจะได้ครับ ร้านนี้แนะนำว่าสั่งบะหมี่จะดีที่สุด เพราะเส้นทำเองเลยครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. บะหมี่แห้งพิเศษ ราคา 60 บาท: ประกอบด้วยเส้นที่ปรุงให้ออกเค็มหน่อยๆ มีความมันๆจากน้ำมันกากเจียวที่ใส่ลงไป ตัวเส้นนุ่มอร่อยเลยครับ ส่วนเครื่องจะมีลูกชิ้น เกี๊ยวทอด และหมูอบน้ำผึ้งที่เหมือนหมูแดงแต่ไม่ได้ใส่สี เนื้อใช้ส่วนสะโพกที่ทานแล้วจะรู้สึกกรอบๆ นุ่มๆ ไม่เหมือนกินสันนอกที่ออกแห้งๆ และมีซอสหวานๆ ที่ราดลงบนตัวหมู จะออกหวานแบบน้ำผึ้งเล็กๆ อร่อยดีครับ 2. บะหมี่ต้มยำ ราคา 50 บาท: ทุกอย่างจะเหมือนธรรมดา เพียงแต่ปรุงเป็นต้มยำเท่านั้นครับ รสชาติน้ำซุปยังไม่ค่อยโดนเท่าไร ออกจืดและได้รสชาติเผ็ดเพียงอย่างเดียว ถ้าปรุงเปรี้ยวและหวานให้ชัดเลย อาจจะอร่อยเลยก็ได้ครับ 3. เกี๊ยวต้ม ราคา 40 บาท: เมนูนี้มาแค่เกี๊ยวต้มไม่มีซุป ด้านนอกเหมือนเกี๊ยวที่ขายทั่วๆไป แต่รสชาติที่ทาน อร่อยครับ จะออกเค็มๆ เหมือนหมูปรุงรส เนื้อแน่นและหนึบคล้ายๆ ขนมจีบแต่ไม่แน่นเท่า สำหรับเครื่องดื่มมีเก๊กฮวยและน้ำอื่นๆ ให้บริการด้วยครับ แต่ถ้าไม่อยากทานน้ำหวาน ก็มีน้ำชาบริการฟรีเช่นเดียวกัน โดยรวมแล้วก็ถือว่าดีครับ โดยเฉพาะออริจินัลที่ไม่ได้ปรุงแต่งอะไร ซึ่งส่วนตัวชอบแบบนี้ และเส้นบะหมี่เองก็เป็นเส้นที่ทำเอง หนึบ นุ่ม อร่อย ส่วนการบริการอาจจะล่าช้าเพราะพนักงานน้อยและดูไม่น่าจะจ้างคนเพิ่ม เหมือนเป็นคนในครอบครัวมาช่วยกันเอง โดยมีคุณแม่เป็นมือหลักและมือเดียวในการทำก๋วยเตี๋ยวครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #SantaRelax