Ocean Bistro

Pang Thitiworada 16 Followers

มื้อเย็น

Ocean Bistro เป็นห้องอาหารเช้าและยังเป็น All day dining ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรม X2 Pattaya Oceanphere แถวๆบางเสร่ค่ะ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีส่วาง มีการเขียนป้ายตัวอย่างเมนูอาหารด้วยกระดานชนวน อุปกรณ์ใช้สีขาวและสีฟ้าเป็นหลัก และใช้จานรูปปลาเพื่อสื่อถึง "Ocean" ชื่อของห้องอาหารด้วยค่ะ วันนี้เรามาทานดินเนอร์ มาถึงปุ๊บก็ไม่เจอลูกค้าคนอื่นเลย มีแค่พนักงานเสิร์ฟ1-2 คน เพราะลูกค้าที่เข้าพักส่วนใหญ่สั่งรูมเซอร์วิส หรือไม่ก็ออกไปทานข้างนอก ร้านจึงค่อนข้างเงียบ แต่ก็ดีตรงที่พนักงานจะได้เทคแคร์เราเป็นพิเศษค่ะ    มาดูหน้าตาอาหารจานแรกกันดีกว่า... ปลาแมคคาเรลในชิลี่ซอส Appetizer จานนี้ฟรีค่ะ Complimentary ที่เสิร์ฟให้ทุกโต๊ะ เป็นปลาแมคคาเรลกระป๋อง เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบ ปลาแมคคาเรลเนื้อแน่นดีค่ะ ซอสรสชาติออกเค็มๆ เป็นชิลี่ซอสที่เผ็ดนิดๆ ไม่เผ็ดมาก ขนมปังอบก็ดีค่ะ อบได้ไม่แข็ง ขอบกรอบ แต่ข้างในมีความนุ่ม ทานพร้อมปลากระป๋องแล้วเข้ากันได้ดีเลยค่ะ ผัดไทกุ้งแม่น้ำ ราคา 320 บาท จานนี้ใหญ่และเยอะมาก กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ยักษ์ เสิร์ฟมาจุกๆ 2 ตัว กุ้งเนื้อสด หวานเปลือกบาง มันหัวกุ้งคือดี อร่อยมาก เส้นจันทน์ก็เหนียวนุ่มดีค่ะ ซอสผัดไทรสชาติกลมกล่อม แต่รสขาดความเข้มข้นไปนิดนึงค่ะ ผัดซีอิ๊วทะเล ราคา 260 บาท จานนี้ก็มาจุกๆมาแน่นๆ ยกซีฟู้ดกันมาทั้งทะเล กุ้งไซส์ใหญ่ หมึกเนื้อหวาน และหอยแมลงภู่ตัวยักษ์ ผัดกับเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ซอสปรุงรสชาติได้อร่อยดี เค็มนำหวานตาม เข้มข้น กลมกล่อมค่ะ ไก่สะเต๊ะ ราคา 180 บาท จานนี้ก็เป็น Appetizer อีกอย่างนึงที่เราสั่งมา เสิร์ฟมาพร้อมขนมปังปิ้ง เชฟเลือกส่วนของเนื้อไก่ได้ดีเลยค่ะ มีทั้งส่วนเนื้อและส่วนติดหนัง หมักเนื้อไก่ได้นุ่มมาก รสชาติเข้าเนื้อ แต่ติดที่ย่างบางส่วนไหม้ไปหน่อย ส่วนน้ำสะเต๊ะก็อร่อยเข้มข้น มีความมันของกะทิและถั่วลิสงป่น ทานกับไก่แล้วเข้ากันดีมาก ขนมปังปิ้งก็ดีค่ะ ขนมปังแผ่นบาง ปิ้งไม่เกรียม ไม่แข็ง ชอบค่ะ  Cola ราคา 90 บาท/can นอกจากอาหารที่คัดสรรซีฟู้ดเกรดพรีเมี่ยม อีกอย่างที่ต้องชื่นชมคือบริการของพนักงานค่ะ ดูและเอาใจใส่ดีมากๆ ทุกคนสุภาพ ให้บริการรวดเร็ว เป็นมืออาชีพมากๆค่ะ เวลา : เปิดทุกวันตั้งแต่ 6.30-22.00 น. พิกัด : X2 Pattaya Oceanphere ถนนสุขุมวิท ต.บางเสร่ อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี โทร. :  0910102999 #Happydecember