ถั่วทอดบางลำภู

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

จะบอกให้ว่า ขนมชนิดนี้ เป็นขนมสุดโปรดของผมเลยทีเดียว เพราะอะไรน่ะหรอ ? เพราะตอนเด็กๆ คุณพ่อชอบซื้อขนมชนิดนี้มาให้ลองบ่อยมาก เรียกได้ว่าแทบจะมีติดรถไว้ตลอดเลยก็ว่าได้ เมื่อมาเจอร้านโปรดในอดีต แทบกระโดดเข้าใส่เลยทีเดียว " ถั่วทอดบางลำภู " ขนมที่ดูง่ายชนิดนี้ใช่ว่าจะทำให้อร่อยได้ง่าย ต้องละเอียดตั้งแต่คัดไซส์ถั่ว เลือกถั่วที่สดใหม่ จะได้หอม ทั้งปรุงรสต้องเค็มหวานสมดุลกัน แถมต้องซับน้ำมันแบบละเอียดละออกันไม่ให้เลี่ยน ถั่วทอดร้านนี้แค่กัดคำแรกกลิ่นถั่วหอมๆก็คละคลุ้งอยู่เต็มปาก บวกรสชาติเค็มหวานพอดีๆ แบบนี้ ถึงอยู่มาได้ถึง 40 กว่าปี เข้าใจแล้วทำไมคุณพ่อผมจึงชอบนักหนา >> พิกัด รถเข็นขายบนถนนพระสุเมรุ มุ่งหน้าป้อมพระสุเมรุ เลยสี่แยก 50 เมตร >> ราคา 6 แผ่น 20 บาท ราคา 9 แผ่น 30 บาท >> ขายทุกวันเว้นวันจันทร์ เช้าๆ-ประมาณ บ่าย 2 ก็หมดแล้ว *ควรโทรจองก่อนไปครับ* >> จอดรถ ตึกจอด กทม ชมแรก 15 บาท ชมต่อไป ชมละ 10 บาท #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ