ชิซูโอกะ โอเด้ง อาโอบะ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Shizuoka Oden Aoba ร้านโอเด้งสไตล์ชิซุโอกะในเครือ Wood Ball เปิดเมื่อกลางปี 2020 ตั้งชื่อตามถนน Aoba Oden Street ในเมืองชิสุโอกะ #静岡おでん ชิสุโอกะโอเด้งมีความพิเศษคือใช้น้ำซุปตุ๋นเอ็นเนื้อแทนน้ำซุปปลาแห้ง ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วแบบเข้มข้น สีและรสชาติจะล้ำลึกกว่าโอเด้งในภูมิภาคอื่นๆ ทานคู่กับปลาป่น มิโสะหงาน และมัสตาร์ด 日替わりおでん3品 ฿100 เซ็ทโอเด้งประจำวัน 3 อย่าง #揚げボール Age-ball เนื้อเนียน หอมปลา รสน้ำซุปซึมเข้าเนื้อได้ดี #ウインナー Vieanna กรอบหอมควันตามมาตรฐานไส้กรอกเวียนนาแบบญี่ปุ่น #ちくわ Chikuwa สีเข้มจากน้ำซุปโอเด้ง เนื้อหนึบ หอมปลา #黒はんぺん ฿60 Kuro Hanpen ปกติ Hanpen ของจังหวัดอื่นจะเป็นสีขาว แต่ที่ชิสุโอกะจะเป็นสีดำ เนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นปลาแห้งมาก แต่รสไม่จัด #浜松餃子 6個 ฿120 Hamamatsu Gyoza 6 ชิ้น เกี๊ยวซ่าแนมถั่วงอกที่ขายรอบๆสถานี Hamamatsu ตั้งแต่ปี 1950 เกี๊ยวซ่าแป้งบาง ไส้หมูผสมกะหล่ำปลี ต้นหอม และขิง กลิ่นขิงนำชัดมาก ถั่วงอกสุกแบบยังกรอบอยู่ ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 53 เปิด 17.00-23.00 ปิดวันอาทิตย์ #Rettyfamily