ช่วงเทศกาลกินเจประจำปี 2563 ห้างสยามพารากอนมีร้านอาหารมาเปิดบูธขายอาหารเจที่ชั้น G ฝั่งฟู๊ดคอร์ท มีขายจนหมดเทศกาลเจเลยค่ะ เราและเพื่อนเห็นร้านบ้านก๋วยเตี๋ยวหลอดคิวรอซื้ออาหารเยอะมากๆ เลยลองต่อคิวซื้อมาทานดูบ้าง ก๋วยเตี๋ยวหลอดชุดละ 85 บาท (2 ชิ้น) ราคาพิเศษ 3 ชิ้น ราคา 110 บาท มีทั้งหมด 3 ไส้ด้วยกัน เราซื้อมาทั้ง 3 ไส้เลย - ไส้หน่อไม้ ทางร้านบอกว่าเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย จะล้างหน่อไม้และต้มจนมีความนุ่มอร่อยมีความกรุบๆ นิดๆ รสชาติดีเผ็ดร้อนพริกไทย ส่วนตัวน้ำจิ้มมีความเค็มไปนิดอ่อนเปรี้ยวไปหน่อยสำหรับเราพอใส่ถั่วงอกลวก และผักแกล้มลงไปรสชาติดีเลยกลมกล่อมอร่อย - ไส้ไช่กัว เป็นไส้ผักกาดดองแห้ง มีความกรุบกรอบของไส้ดีเลยเส้นใหญ่ที่ห่อมีความหนาและเหนียวนุ่มทานคู่กับถั่วงอกลวกและเต้าหู้ทอดกรอบรสอร่อยเข้ากันดีลดเค็มไปเยอะเลย ลงตัวอร่อย ถ้าได้พริกน้ำส้มราดเพิ่มน่าจะอร่อยเด็ด - ไส้ไช่โป๊วหวาน เป็นอีกไส้ที่ซื้อมาลองมีความกรุบกรอบของไชโป๊วมีความหวานในตัวพอราดน้ำจิ้มลงไปที่มีรสออกเค็มอร่อยเข้ากันลงตัวเลยทานคู่กับถั่วงอกลวกและเต้าหู้ทอดกรอบคือดีมาก #Tothesea