ธนาการ์ดปากหม้อ

Nooknick Naja 63 Followers

มื้อกลางวัน

แนะนำร้านอาหารญวน อาทิเช่น ปากหม้อถาด(รวมมิตรข้าวเกรียบปากหม้อแบบต่างๆ), ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ, ข้าวเปียก, เฝอ(ก๋วยเตี๋ยวญวน) ฯลฯ เราสั่งปากหม้อถาดค่ะ จะประกอบไปด้วยข้าวเกรียบปากหม้อสูตรธรรมดาดั้งเดิม เป็นไส้ผักผสมหมูสับ 4 ชิ้น, ข้าวเกรียบปากหม้อห่อไข่ เป็นไส้ผักผสมหมูสับแต่จะใส่ไข่รองพื้นกับแป้งอันนี้คือนุ่มละมุนลิ้นมากๆค่ะ อันนี้เราชอบสุดแต่ได้ 2 ชิ้นเอง, ข้าวเกรียบปากหม้อข้าวเกรียบกรอบ อันนี้ค่อนข้างแปลกคือจะวางข้าวเกรียบไว้บนแป้งข้าวเกรียบแบบบางๆ เนื้อแป้งนุ่มๆกับข้าวเกรียบกรอบๆ จะเชื่อมติดกัน มีไส้เหมือนกันคือผักและหมูสับ ข้าวเกรียบกรอบเคี้ยวเพลินดีค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่ต้องกินคู่กับน้ำจิ้มจะมีน้ำจิ้มหวานกับน้ำจิ้มแบบเผ็ดค่ะ เราชอบแบบเผ็ดค่ะกินคู่กับข้าวเกรียบตัดเลี่ยนดีค่ะ (น้ำจิ้มเผ็ดคือน้ำจิ้มหวานผสมกับพริกตำแหลกๆค่ะ) ร้านตั้งอยู่ที่ อ.เมือง จ.สกลนคร (ตรงข้ามวัดศรีชมพู)