เลี่ยงจั๊ว สาขาคลองแงะ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

เลี่ยงจั๊ว ร้านอาหารแต้จิ๋วสไตล์คลองแงะ เปิดมานานกว่า 60 ปี ปัจจุบันดูแลกิจการโดยรุนที่ 2 #สลัดปาท่องโก๋ ฿100 หาทานได้เฉพาะร้านนี้เท่านั้น คล้ายสลัดกุ้งทอดแบบจีนแต่ใช้ปาท่องโก๋แทน ปาท่องโก๋ทอดจนเซ็ทตัวแข็ง เนื้อเหนียวนิดๆ โทนออกไปทางของคาว รสตัดกับสลัดผมไม้ต่างๆที่ออกไปทางสดชื่น #ก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้ทิโป้ว ฿150 หาทานได้เฉพาะที่ร้านนี้เช่นกัน เส้นใหญ่ผัดกับทิโป้ว กลิ่นทิโป้งนำกลิ่นซีอิ๊ว ราดด้วยน้ำราดหน้าใส่หมู ไก่ หมึก กุ้ง ปลา ลูกชิ้น และเต้าหู้คลองแงะกลิ่นหอมอ่อนๆ กรอบนอก เนื้อในเป็น curd น้ำราดรสอ่อน ตัดกับเส้นรสทิโป้วจัด ร้านอยู่ ถ.กาญจนวนิช ตรงสามแยกคลองแงะ เปิด 10.30-20.00 ทุกวัน