เกรย์ฮาวด์ คาเฟ่ สาขา สยามเซ็นเตอร์

มื้อเย็น

ไม่ต้องขึ้นเหนือหรือล่องใต้ ก็ได้กินเมนูอาหารอร่อยๆจากท้องถิ่นได้กับเมนู สิงห์เหนือเสือใต้ จาก Greyhound cafe ทั้งรสชาติและวัตถุดิบ เหมือนกินอยู่ที่แหล่งเลยจริงๆ จริงๆใครเคยกินกับข้าวไทยของเกรฮาวด์ อยู่แล้วจะรู้เลยว่าเค้าทำอาหารรสจัด ถึงเครื่องเลย . บูรณ์ไปลองเมนูใหม่จากเกรฮาวด์มา คือเอาจริงเห็นเมนูก็อยากลองแล้วด้วยความที่เป็น ติ่ง อาหารพื้นเมืองอยู่แล้ว สั่งมาลองแบบเยอะจนเกือบกินไม่หมดคือเห็นอะไรก็น่ากินไปหมดอ่ะ แล้วอาหารจานใหญ่มากก อย่าวู่วามเด็ดขาด . #ข้าวหมูฮ้องน้ำชุบหยำ (ห้ามพลาดบูรณ์ชอบสุดใน 4 เมนูนี้เลย) หมูสามชั้นชิ้นโตๆ เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม กินคู่กับน้ำชุบหยำ รสชาติคล้ายๆน้ำพริกกะปิกลิ่นเคยใต้หอมๆมีกุ้งสับเนื้อแน่น กินคู่กันหวานเค็มกำลังดี ตักข้าวคำโตๆแล้วตามด้วยผักแนม อร่อยสุดๆ . #ขนมจีนน้ำยาใต้เนื้อปูก้อน กรรเชียงปูหวานๆเนื้อแน่น ในน้ำยาเข้มข้นหอมเครื่องแกง กินกับเส้นขนมจีนหนึบๆ มีไข่ต้มยางมะตูมแนม คลุกกินพร้อมผักสด รสชาติกลมกล่อม ปกติบูรณ์ไม่ค่อยกินขนมจีนนอกบ้านนะ แต่จานนี้ยอมให้เส้นขนมจีนเลอะเสื้อเลยเอ้า! . #น้ำพริกหนุ่มไส้อั่วแคบหมู ชุดพิมพ์นิยมหากนึกถึงอาหารเหนือ ไส้อั่วเนื้อแน่นมันน้อย กินกับน้ำพริกหนุ่มรสจัด บูรณ์ชอบตรงเค้าย่างเครื่องตำจนหอม เอาแคปหมูจ้วงน้ำพริกตามด้วยข้าวเหนียวร้อน ฟินสุดๆ . #ขนมจีนน้ำย้อยเมืองแพร่ ใครเคยกินบ้าง ขนมจีนน้ำย้อย เส้นขนมจีนสดราดน้ำย้อย มันเหมือนน้ำพริกกุ้งผัดกับหอมเจียวรสชาติเค็มๆหวานๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปที่เคี่ยวจนกระดูกหมูเปื่อยมีดอกงิ้วเพิ่มความเหนือลงมาด้วย . เมนูของหวานเค้าก็ใช้ของดีในพื้นที่มาใช้ ไม่ว่าจะเป็น #สาคูต้นพัทลุง #โอ้เอ๋วยูซุภูเก็ต #ไอศกรีมข้าวก่ำ #เชอร์เบทมะม่วงเบา เป็นเมนูดับร้อนช่วงซัมเมอร์ได้ดีสุดๆ แต่ละเมนูจะออก เปรี้ยวหวาน สร้างความสดชื่น ดับความเผ็ดร้อนหลังกินอาหารดีมาก และเช่นเคย จานใหญ่มากกก