ขนมครกกะทิสด เจ้าเก่าโรงเจ ตลาดน้อย

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

สำหรับช่วงเทศกาลกินเจหากอยากหาของอร่อยๆ แนะนำให้มาตลาดน้อยครับ วันนี้มาเน้นร้านของหวานเยอะหน่อย ก็มาเจอร้านขนมครกที่กำลังทำอยู่พอดี วิธีการสั่งร้านนี้ เราต้องหยิบบัตรคิวแล้วรอเรียกตามหมายเลขครับ ถ้าใครสั่งเยอะ ก็จะต้องรอนานอยู่พอสมควรครับ สำหรับร้านนี้มีอยู่ด้วยกันถึง 6 กระทะเลยครับ น่าจะขายดีมากๆ สำหรับวันนี้เลยสั่งมาทาน 3 กล่องด้วยกัน แต่ละกล่องราคาที่ 40 บาทไม่มีใส่ไส้ใดๆ ทั้งสิ้นเพื่อลดเวลาครับ ของผมเองรอเกือบครึ่งชั่วโมงกว่าจะได้ครับ โดยจากที่ดูการทำแล้ว จะพบว่าแต่ละกระทะก็จะมีทั้งกรอบจนเกือบไหม้ และมีแบบที่เพิ่งสุก ยังไม่กรอบเต็มที่ ก็แกะออกมาตัดแบ่งและใส่กล่องเลยครับ รสชาติกะทิไม่มีติครับ เข้มข้นมาก แต่ขาดความกรอบของก้น ต้องทานตอนร้อนๆ อย่างเดียวครับ ซื้อกลับบ้านจะกลายเป็นขนมครกเหี่ยวๆ ที่ไม่กรอบและนิ่มมาก อาหารโดยรวมแล้ว ก็ถือว่าพอทานได้ครับ เสียตรงที่ต้องทาน ณ ตอนนั้นเลยครับ ถ้าซื้อฝากใครจะไม่อร่อยครับ ส่วนการบริการพอใช้ได้ครับ ทางร้านพยายามทำให้เร็วที่สุด ขณะที่ลูกค้าก็ยืนรอกันเต็มไปหมดครับ เป็นร้านที่ฮิตมาก ณ ตอนเทศกาลกินเจครับ