โรตีแต้จิ๋ว ตลาดน้ำบางน้อย

Chanokphat Phadungath 377 Followers

🥠 #โรตีแต้จิ๋ว หรือชื่อเดิมว่า #หลั่วก๊วย เป็นขนมภายในครอบครัวที่อาม่าเจ้าของร้านเป็นคนคิดค้นขึ้นเพื่อใช้สำหรับไหว้เจ้าในพิธีส่งเจ้าขึ้นสวรรค์ (ก่อนวันตรุษจีน 6 วัน) ซึ่งโรตีแต้จิ๋วนี้เป็นขนมที่เหมือนเป็นซิกเนเจอร์ของ #ตลาดน้ำบางน้อย #สมุทรสงคราม เลยค่ะ เพราะไม่มีขายที่ไหน 🥠 โรตีแต้จิ๋ว (3 ชิ้น 20฿) ทำจากแป้งข้าวเหนีบวทอดให้เป็นแผ่นบางคล้ายๆ โรตี ตัวแป้งจะเหนียวนุ่ม จากนั้นจะใส่ไส้น้ำตาลทรายแดง ถั่วป่น และงา รสชาติหวานน้ำตาลทรายแดง หอมงา แป้งหนุบๆ ทานเพลินๆ แต่ทานหลายอันไม่ไหวเหมือนกันค่ะ หวานเกิน ====================================== 📌 โรตีแต้จิ๋ว Kradangnga, Bang Khonthi District, Samut Songkhram 75120 https://maps.app.goo.gl/FvBhmkWzoQ6Up3W46 ⏰ เสาร์-อาทิตย์ ขายตั้งแต่เช้า ถึงบ่ายแก่ๆ 🚘 จอดรถได้ในวัด 💸 รับเงินสด