ฝาชี ร้านอาหารไทยพื้นบ้าน

Wuttipong Nimorn 47 Followers

มื้อเย็น

ฝาชี อาหารไทยพื้นบ้าน ที่อยู่ 🏡: 377/41 ถ.สีหราชเดโชชัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000 โทรศัพท์ 📞: 0816803896 และ 0809339339 เวลาทำการ 🛎: ทุกวัน 9:30-21:00 น. เพจของร้าน : https://www.facebook.com/FarshiiThaiKitchenPhitsanulok/ 📍ติดใจเมนูกระเจี๊ยบปั่น และไอศกรีมกล้วยตาก รวมไปถึงข้าวกล้องงอกมาตั้งแต่สมัยยังเป็นร้านเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์แปรรูป ‘โรสเซ่ล’ (Roselle) อยู่ที่แยกบ้านคลอง หลังจากนั้นร้านก็ย้ายไปขายที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลก็ยังคงตามไปกิน จนมาถึงวันนี้ก็ราวๆ 10 ปีได้แล้ว ร้านได้ก้าวหน้าไปอีกขั้นโดยกลายเป็นร้านอาหารไทยพื้นบ้านชื่อว่า ‘ฝาชี’ 📍ฝาชีเป็นร้านอาหารพื้นบ้านที่ตกแต่งได้อย่างดูดีและมีเอกลักษณ์ด้วยโคมไฟที่ประยุกต์เอาฝาชีจริงๆมาเป็นโคม ในบรรยากาศร้านอาหารที่ทันสมัย สะดวกสบายมากขึ้น แน่นอนว่าท่านสามารถหาเครื่องดื่มหรือไอศกรีมและผลิตภัณฑ์แปรรูปได้เช่นเดิม 📍สำหรับอาหารที่ร้านมีไว้บริการนั้นฝีไม้ลายมือไม่เป็นรองร้านอาหารไทยระดับตำนานแถวถนนอู่ทองแต่อย่างใดเลย เพียงแต่ท่านต้องรู้ก่อนว่าร้านถนัดอาหารประเภทใด ไม่ถนัดประเภทใด ขอเรียนให้ทราบดังนี้ มัสมั่นไก่ > 📌ที่น้ำแกงข้นไคลกำลังดี หวานมันเผ็ดกลมกล่อมในชามค่อนข้างใหญ่ ทานคู่กับแป้งโรตีตัดแบ่งส่วนขนาด 2 ท่าน, แกงฉู่ฉี่ปลาทูสด > 📌กะทิข้นกำลังดีแตกมันสวย ปลาทูเนื้อแน่นตัวใหญ่ จนบางทีก็คิดว่าใหญ่ไปหรือเปล่า ถ้ามาคนเดียวคงกินได้ไม่ค่อยหลากหลายแน่ๆ กลิ่นพริกแกงเผ็ดหอมไม่แรงเท่าพวกผัดเผ็ดหรือแกงเผ็ด ผัดเผ็ดเนื้อวัวใบยี่หร่า และ แกงเผ็ดเนื้อวัวใบยี่หร่า > 📌ได้กินทั้งสองแบบ ชอบแบบแกงมากกว่าเพราะผัดเผ็ดดูแห้งไปตรงนี้แล้วแต่คนชอบ กลิ่นเครื่องแกงหอมดี เนื้อวัวเหนียวไปนิดแต่ก็อร่อย รสจัดจ้าน หลนปลาอินทรีย์ > 📌กะแล้วว่าต้องออกมาดีมาก เป็นเมนูที่แนะนำยิ่ง ความเค็มของปลาแซมกับรสหวานมันแบบหลน ทำให้กินได้เพลินมากกับผักที่แนม กินได้จนหมดทุกสิ่งอย่างและสบายท้องด้วย ผัดไท > 📌เห็นได้ชัดว่าไม่ถนัดเมนูผัดเท่าไร กลิ่นผัดยังไม่หอมเตะจมูกเทียบชั่นกับร้านที่ทำผัดไทยเพียงอย่างเดียวจนเข้ามือ การจัดจานหรือเครื่องเคียงก็ยังทำได้ไม่สวยงามมากนักแต่ก็กินได้ดีไม่ติดขัดอะไร เรียกว่ายังไม่ทรงเครื่องน่าจะถูกต้องมากกว่า ต้มยำปลาใบมะขามอ่อน > 📌สั่งมาขัดกับเมนูกับข้าวแห้งๆได้เป็นอย่างดี ซดน้ำต้มยำได้คล่องคอ ความเผ็ดพอประมาณ ความเปรี้ยวทำให้อยากอาหารเพิ่มขึ้นอีก จะสั่งแบบต้ำยำไก่หรือต้มยำปลา น้ำต้มยำไม่ต่างกันเพราะกินมาหมดแล้ว แกงส้มไหลบัวกุ้ง > 📌กุ้งที่นี่ยังไม่ถือว่าเป็น Best Selection แต่ด้วยฝีมือการปรุงรสนั้นทำให้อะไรๆก็ออกมาดี ไหลบัว ลอกเส้นอแกหมดกินได้สนิทใจ เผ็ดร้อนอ่อนๆรสชาติดี ไอศกรีมโฮมเมดแบบเซ็ต > 📌แนะนำไอศกรีมที่ร้านถนัด มีสามสี่อย่าง ได้แก่ รสกระเจี๊ยบ(ถ้ามีนะ) , กล้วยตาก, ข้าวกล้องงอก, อัญชัน และกะทิ ส่วนรสอื่นยังไม่ได้ลอง ฝาชีเป็นร้านที่วางใจได้ พาใครมาเที่ยวพิษณุโลกแล้วไปที่นี่ อย่างไรท่านก็ไม่เสียหน้า การันตีด้วยรางวัลเยอะแยะ และที่สำคัญอร่อยจริง ได้มาตรฐานความสะอาดและความสะดวกสบาย