แซ่บคัก พหลโยธิน

Retty Newsroom 471 Followers

มื้อกลางวัน

สู้ไปด้วยกัน ‼️ เราจะผ่านพ้นวิกฤตนี้ได้ ร้านอาหารที่ยกความเป็นอีสานพื้นถิ่นรสชาติจัดเต็ม มาไว้ใจกลางกรุง โดดเด่นด้วยรสชาติจัดจ้าน นัว คัก แซ่บหลาย พร้อมวัตถุดิบหลักๆ ที่คัดสรรและส่งตรงมาจากหลายจังหวัดในดินแดนที่ราบสูง ด้วยคอนเซ็ปต์ "อีสานพื้นถิ่น หอมกลิ่นปลาแดก" ปลาร้า เป็นปลาเนื้ออ่อนที่ส่งตรงมาจากลุ่มแม่น้ำสงคราม นครพนม ซึ่งเป็นแหล่งปลาร้าชั้นยอด ปลาเนื้ออ่อนจากที่นี่เป็นปลาไม่มีไขมัน เพราะกระแสน้ำจากเทือกเขาภูพานทำให้ปลาแข็งแรง ก่อนที่ร้านแซ่บคักจะเคี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน จนกลายเป็นน้ำปลาร้าสีน้ำตาลทองกลิ่นหอมหวล รสเด็ดสุดๆ ใช้ปรุงในเมนูต่างๆ ทั้งนัวทั้งหอมแบบที่ขนาดคนไม่ชอบปลาร้ายังต้องยอมยกนิ้วให้ว่าเด็ดจริง วัตถุดิบอื่นๆ ก็มาจากแหล่งขึ้นชื่อทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น หมูยอ ไส้กรอกอีสาน เนื้อแน่น รสเด็ด ที่ส่งตรงมาจากจังหวัดขอนแก่น / เห็ดเผาะ ไข่มดแดงสดๆ จากเกษตรกรที่จังหวัดยโสธร / ปูนาอ่องที่ทำมาจากมันปูนาแท้แห่งผืนนาแดนอีสาน จากจังหวัดขอนแก่น / ปลาส้มรสเลิศ จากจังหวัดยโสธร ดินแดนแห่งปลาส้ม เลือกใช้วัตถุดิบระดับคุณภาพ ที่ส่งตรงมาจากท้องถิ่นอีสาน เพื่อสนับสนุนทุกชุมชนที่ตั้งใจทำวัตถุดิบเหล่านี้ และเลือกสิ่งที่ดีที่สุดในแต่ละเมนู เพราะคนทานคือคนสำคัญที่สุด **โปรโมชั่นแอดไลน์ร้าน @zabkak ลด 10% และส่งฟรีในพิ้นที่สะพานควาย อารีย์ สุทธิสาร 📍บริการ 🍽นั่งทานที่ร้าน 🛵Take-away (ซื้อกลับ) 🛵Delivery (จัดส่ง) - บริการของทางร้าน - Get - Line Man - Grab Food - Next Deli