ตรอกครุฑ คาเฟ่ (Trok Khrut Cafe)

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อเย็น

Good European-Thai cuisine in authentic Thai neighborhood. ตรอกครุฑ Trok Khrut Cafe เป็นร้านคาเฟ่เท่ห์ๆอยู่ปากซอยตรอกครุฑ ร้านเป็นตึกเก่าแถวหัวมุมเปิดบริการถึง 2 ชั้น บรรยากาศในร้านดูสบายๆ เข้ามาตอนแรกนึกว่าเป็นร้านกาแฟเบเกอรี่ แต่พอเห็นเมนูอาหารฝรั่งปนไทยนิดนึงของทางร้าน รายการอาหารก็น่าลองเลยทีเดียว วันนี้มากับเพื่อนหลายคนเลยได้โอกาสชิมอาหารหลายจาน เริ่มด้วย กุ้งใบชะพูลชุบแป้งทอด มีกุ้งลวกวางมาบนใบชะพูลชุบแป้งทอดมากรอบๆ ใบชะพูลรูปหัวใจดูสวยงาม ทานกับกุ้งเนื้อแน่นก็รสชาติเข้ากันได้ดี ยําแซลมอนอะโวคาโด ได้ปลาแซลมอนสดสีส้มหั่นมาขนาดลูกเต๋า นํ้ายำรสชาติจัดจ้านกําลังดีคลุกเคล้ากับมะม่วงสุกและอะโวคาโด โรยหน้าด้วยผักชีลาว สลัดอกเป็ดรมควันซอสส้ม มีนํ้าสลัดแยกมาต่างหาก ผัดสลัดสดกรอบ เนื้อเป็ดชิ้นหนาเนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ครีมซอส มีขนมปังกระเทียมวางมาด้านข้าง รสชาติพอได้ ทรัฟฟิลคาโบนาร่า เส้นเฟตตูชินี่เด้งๆราดซอสคาโบนาร่าผสมเห็ดทรัฟฟิล มีเบคอนกับไข่แดงเยิ้มๆ เจาะไข่แดงคลุกเคล้ากับเส้น เท่านี้ก็อร่อยกันได้เลย ต้มยำกุ้งสปาเกตตีหมึกดํา มีกุ้งใหญ่โรยเครื่องต้มยำอย่างตะไคร้ใบมะกรูดมาด้านบน เส้นผัดมารสออกติดหวานไม่ค่อยได้รสต้มยำสักเท่าไร Striploin Mushroom in Truffle sauce สเต็กสันนอกชิ้นโตทำมาสุกปานกลาง หั่นมาเป็นชิ้นพอดีคํา มีซอสเห็ดผสมพริกไทยดําถ้วยเล็กมาช่วยเพิ่มรสชาติ แต่เนื้อสเต็กเหนียวไปนิดสำหรับผม Striploin จิ้มแจ่ว จานนี้เนื้อกลับนุ่มกว่าจานแรกรสชาติก็ถูกปากคนไทยมากกว่า Pork Ribs มาแบบ Half Rack หมักมาด้วยซอสบาร์บีคิวรสชาติเข้าเนื้อแบบดีงามไม่เปรี้ยวไม่หวานจนเกินไป ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มมากร่อนออกจากกระดูกแบบไม่ต้องใช้มีดกันเลย มีส่วนกระดูกอ่อนให้เคี้ยวเพิ่มรสสัมผัส ชีสเค้ก เป็นเมนูของหวานที่ผมชอบที่สุด เค็กเนื้อนุ่มเนียน รสกําลังดีไม่หวาน มีนํ้าซอสช่วยความเข้มข้นให้กับเค้กชิ้นนี้ด้วย ร้านติดแอร์เย็นสบาย พนักงานบริการดี อาหารรสชาติใช้ได้ ราคาปานกลาง ร้านมีที่จอดรถแบบเสียเงินอยู่ด้านหลังร้านสามารถนำบัตรมาแสตมป์ที่ร้านได้