แกงกะหรี่แบบคราฟต์มันเป็นอย่างนี้ ชวนกินข้าวแกงกะหรี่ซับซ้อนทางรสชาติ บรรยากาศร้านฟีลดีเหมือนอยู่ญี่ปุ่นที่ Kare ไปกินแบบไม่รู้อะไร รู้แค่ว่าอยากกินแกงกะหรี่ เสิร์ชข้าวแกงกะหรี่ใกล้ฉัน เจอร้านนี้ใน Google Maps พอดี ร้านอยู่บนนถนนสมเด็จเจ้าพระยา ไม่ไกลจากไอคอนสยาม สั่งแกงกะหรี่ไก่ทอด 1 จานมาลองครับ รสแกงคือเผ็ดร้อน รสชาติซับซ้อนเหมือนหลุดเข้ามัลติเวิร์สเครื่องเทศ อ่านเจอมาว่าเขาใช้เครื่องเทศกว่า 17 ชนิด ไม่เติมน้ำตาลและสารสังเคราะห์ต่างๆ จนได้ผงแกงกะหรี่ อย่างที่บอกว่าไม่เติมน้ำตาล สายหวานอาจจะไม่ชิน แต่ที่ชอบคือไก่ทอดกับข้าว อยากไปลองกินอย่างอื่นเลยครับ ระหว่างรอก็กวาดตามองรอบร้าน ชอบครัวเปิด เห็นเชฟทำตั้งแต่ตักข้าวจนขั้นตอนสุดท้าย หนังสือเกี่ยวกับแกง กาชาปองต่างๆ น่ารักมากครับ ใครคิดถึงญี่ปุ่น เบื่อข้าวแกงกะหรี่หวานๆ แนะนำเลยครับ #princesdiners #กินข้าวกับปรินซ์ #princesdinersxTHONBURI #curryrice #kare #ข้าวแกงกะหรี่