แซ่บโพด ขอนแก่น

Parany Duang-Im 9 Followers

มื้อเย็น

รีวิว แซ่บโพด สาขากังสดาล ถ.อดุลยาราม จ.ขอนแก่น ร้านแซ่บโพด สาขากังสดาล ตั้งอยู่ที่ถนนอดุลยาราม ใกล้กับมหาวิทยาลัยขอนแก่น เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10:00-22:00 น.ค่ะ เมนูด้านหน้าร้านมีป้ายแสดงเมนูแนะนำตั้งอยู่ด้วยนะคะ ที่สำคัญคือวันเกิดลด 10% ด้วยนะคะ เข้ามาด้านในร้าน ก็จะพบว่าร้านสะอาดมาก ๆ ค่ะ ร้านถูกตกแต่งอย่างเรียบง่าย แต่น่ารักอบอุ่น แถมยังติดเครื่องปรับอากาศอีกด้วย ทานแล้วเกิดอาการเผ็ดร้อนก็ไม่ต้องกลัวจะเหงื่อตกเลยทีเดียว เมนูของทางร้านมีเยอะมากเลยค่ะ มีตำต่าง ๆ นา ๆ มียำสารพัด และนอกจากนั้นยังมีเมนูอาหารอื่น ๆ ที่ไม่เผ็ดอีกด้วยนะคะ ที่สำคัญ ถ้าใครมาทานอาหารที่ร้านแล้วเช็คอิน จะได้รับส่วนลดทันที่ 5% ด้วยนะคะ วิธีการสั่งก็คือ เราจะนำสมุดจดรายการอาหารมาจดเอง ว่าเราต้องการทานอะไรบ้าง ดิฉันแพ้ผงชูรสก็เขียนสั้น ๆ ว่าไม่ชูรส จากนั้นก็นำรายการอาหารไปมอบให้แก่คุณพ่อค้าค่ะหยิบแก้ว เมื่อส่งรายการอาหารเรียบร้อยแล้ว ก็ลุกมาหยิบแก้วน้ำ จานช้อนส้อมตามใจปรารถนาค่ะ ทางร้านเน้นเรื่องความสะอาดมาก ๆ เลยประทับใจในจุดนี้มากค่ะ หลอดก็เก็บในขวดปิดมิดชิด กันมดกันแมลงเข้า ไม่ต้องกลัวสกปรก แอบอยากบอกว่าแก้วน้ำดีมาก ดื่มแบบสบายใจมาก ๆ ค่ะ ไม่มีรอยคราบเปื้อน หรือ เนื้อแก้วหยาบสากเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคใด ๆ มาถึงอาหารจานแรกที่เราสั่ง เป็นเมนูมาจากฝั่งตำ นั้นก็คือตำลาว ราคาจานละ 40 บาท หรือที่คนภาคกลางเรียกกันว่าตำปลาร้า เป็นส้มตำที่มะละกอถูกสับเป็นเส้นด้วยมือ แบบที่ดิฉันนิยมเลยค่ะ เส้นมะละกอแบบนี้จะกรอบ และไม่อมเครื่องส้มตำจนเค็มค่ะ ส้มตำของทางร้านจะตำรสชาติออกหวานนะคะ เหมาะมากสำหรับคนที่นิยมรสชาติ หวาน เค็ม เผ็ดค่ะ เมนูต่อมาเป็นฝั่งยำบ้างค่ะ ยำกุ้งสุก ไข่แดงเค็ม ราคา 120 บาท เป็นยำที่ปรุงด้วยน้ำยำนัว ไข่แดงคุณภาพดี ทานเข้าไปแล้วแล้วไม่เหมือนเยลลี่จืด ๆ ทางร้านใช้หอมแดงแขก ที่มีรสหวาน ไม่มีกลิ่นฉุน ทำให้ยำจานนี้มีรสชาติออกไปทางหวาน ใครชอบรสชาติติดหวานต้องถูกใจแน่ ๆ ค่ะ จานต่อมายังคงมาจากฝั่งทางยำ เป็นเมนู ยำมาม่าหมูกรอบ ราคา 120 บาทค่ะ เพื่อนของดิฉันเป็นคนชอบหมูกรอบเป็นพิเศษ และชอบมาม่าที่ลวกมาแบบยังกรอบ ๆ อยู่ ซึ่งทางร้านก็ลวกมาได้แบบที่เธอนิยมชมชอบพอดีเลยค่ะ ข้าวผัด มาถึงฝั่งเมนูอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ยำและตำ ได้แก่ ข้าวผัดไข่ราคาจานละ 40 บาท ซึ่งปริมาณของอาหารเยอะมากจริง ๆ ค่ะ แบ่งกันทานสองคนเกือบไม่หมด ที่แอบสนใจเป็นพิเศษคือการผัดหอมแดงแขกลงไปในข้าวด้วย ปกติจะเจอหอมหัวใหญ่ ซึ่งมีกลิ่นฉุนและดิฉันไม่นิยม พอได้ทานหอมแดงแขกผัดใส่ข้าวแบบนี้จึงเป็นวัตถุดิบแปลกใหม่สำหรับดิฉัน ซึ่งลงตัวดีนะคะ เพราะหอมแดงแขกไม่เหม็นฉุน ข้าวผัดไข่นี้ ผัดได้แห้งดีค่ะ ถ้าใครไม่นิยมข้าวผัดแฉะ ๆ สามารถสั่งข้าวผัดจากทางร้านได้เลยค่ะ ร้านแซ่บโพด เป็นร้านยำที่สะอาดสะอ้านดีมาก พ่อค้าสุภาพ มีความสนใจใส่ใจลูกค้าดี รสชาติอาหารจะออกไปทางหวานนิด ๆ ใครชอบรสหวานนำต้องถูกใจแน่ ๆ ค่ะ ระหว่างที่ดิฉันและเพื่อนนั่งทานอาหารอยู่ ก็มีพนักงานบริการรับส่งอาหารมารอรับอาหารอยู่เป็นพัก ๆ ซึ่งทางร้านก็มีที่นั่งให้รอด้านนอกอีกด้วย แสดงถึงน้ำใจในการบริการทั้งลูกค้า และผู้ให้บริการส่งสินค้าที่ดีของคุณพ่อค้าจริง ๆ นะคะ #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #รีวิวสายเงียบ