พระราม 9 ไก่ย่าง สาขาพระราม 9

มื้อกลางวัน

พระราม 9 ไก่ย่าง – ร้านอาหารอีสานที่สร้างชื่อมาจากเมนูไก่บ้านย่างเนื้อนุ่ม-แน่น และส้มตำถั่วกระจกที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เดี๋ยวนี้แม้จะอยู่ไกล เดินทางไปที่ร้านไม่สะดวก ก็สั่ง Line Man มาส่งให้ได้ค่ะ ครั้งนี้เราเลยได้โอกาสลองใช้บริการดู ระยะเวลารอนานกว่าที่ระบบคำนวณไว้ถึง 2 เท่า ไม่แน่ใจว่าเพราะคิวที่ร้านยาวหรือเพราะการจราจรบ้านเรานี่มันคาดเดายาก แต่ยังไงซะก็ได้นั่งรอสบายๆที่บ้าน เลยไม่ซีเรียสค่ะ พอเห็นแพ็คเกจอาหารที่เอามาส่งนี่ต้องชื่นชมทางร้านเลย เพราะใส่กล่องพลาสติกอย่างดี ซีลพลาสติกปิดมาแน่นหนาเรียบร้อย ดูสะอาดสะอ้านไม่ต้องกลัวหกเลอะเทอะ เราสั่งมาลองตามนี้ค่ะ ****-เมนูที่ได้ลอง-**** ● ไก่บ้านย่าง (ราคา 155 บาท) – ไก่เค้าเนื้อแน่นเคี้ยวสนุกดีจริงๆ แต่ก็ยังมีความละมุนในตัว ไม่แห้งกระด้าง ย่างมาได้เลิศมากค่ะ รสชาติก็หมักมาดีสมกับที่เป็นเมนูเด็ด แม้จะมีน้ำจิ้มมาให้ทั้งแบบหวานและน้ำจิ้มแจ่ว แต่แค่ทานไก่เปล่าๆก็อร่อยดีอยู่แล้วเลยล่ะ ● ตำไทยถั่วกระจก (ราคา 50 บาท) – ส้มตำไทยที่ไหนๆก็มี แต่ที่นี่ของสร้างความแตกต่างด้วยการใช้ถั่วกระจกหอมหวานใส่แทนถั่วลิสงธรรมดา รสชาติส้มตำไม่ได้จี๊ดจ๊าดมาก โขลกมายังไม่ซึมซาบเข้าเนื้อมะละกอเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ถึงกับเซ็ง (อาจเพราะซีลพลาสติกมา ไม่โดนอากาศ เลยช่วยได้ระดับนึง แต่ก็คงไม่ 100% เท่าทานตอนตำเสร็จใหม่ๆที่ร้านมั้งนะ) ทานได้เพลินๆดี แต่ส่วนตัวยังไม่ถึงกับติดใจมากนักค่ะ ● ตำปู (ราคา 50 บาท) – สั่งแบบไม่ใส่ปลาร้า รสชาติกลางๆไม่จี๊ดมากเช่นเดิม ซึ่งก็เป็นรสชาติแบบที่ชอบนะ ใช้ได้เลยล่ะ ● ลาบเป็ดอุดร (ราคา 75 บาท) – เป็ดสับมาละเอียดทั้งเนื้อและหนังหนาๆหนุบๆ ที่จริงรสชาตินั้นปรุงมาดี จัดว่าเป๊ะทีเดียว แต่แอบอยากให้ปนหนังเป็ดน้อยกว่านี้หน่อย เพราะเป็นเป็ดต้ม ไม่ได้ย่างมาหอมๆ ส่วนเนื้อเลยจะทานอร่อยกว่าหนังน่ะค่ะ ● น้ำตกหมู (ราคา 80 บาท) – ใช้เป็นส่วนคอหมู มีติดมันบ้าง แต่ทานแล้วไม่เลี่ยน รสชาติเปรี้ยวนำเค็มตาม โอเคอยู่นะ ในภาพรวมไก่ย่างเค้าเด็ดจริงอะไรจริง ส่วนเมนูอื่นๆอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ถึงกับปลื้มปริ่ม แต่ก็ไม่มีจานไหนขี้เหร่ ข้าวเหนียวก็หุงมาได้นุ่มนวลถูกใจ ในอีกแง่นึงถ้าเทียบกับปริมาณแล้วก็ต้องขอบ่นว่าราคาแรงไปนิดล่ะค่ะ #May2019