Bro's Grill and Beer Sukumvit50

Bodin Techaratanakrai 10 Followers

มื้อเย็น

ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ร้าน Bro's Grill and Beer Sukhumvit 50 ตั้งอยู่ใน Beacon Place ซึ่งอยู่บริเวณต้นถนนสุขุมวิท 50 ร้านนี้เป็นร้านแนวปิ้งย่าง แต่มีขนาดเล็ก ควรจะจองก่อนล่วงหน้า มีลักษณะกึ่งบาร์ และเป็นแหล่งที่นักท่องเที่ยวมาดื่มค่อนข้างเยอะ ใครที่เป็นคนชอบเนื้อวัว ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ได้ดี เพราะว่าเจ้าของร้านเป็นคนที่สรรหาเนื้อวัวเกรดดีจากแหล่งต่างๆของญี่ปุ่น และร้านจะแนะนำในการย่างแบบด้านเดียวซึ่งก็เป็นอีกเทคนิคที่กินเนื้อได้อร่อย เจ้าของร้านน่ารักมาก ให้ความรู้สึกเหมือนกินอยู่ในบ้านของคนญี่ปุ่นเลย ให้ความรู้สึกว่าบริการดีกว่าโรงแรมหลายแห่งเลย ส่วนพนักงานอาจจะไม่ได้ถึงระดับเดียวกัน แต่ก็ถือว่าบริการได้ดีมากเช่นกัน เนื่องจากเป็นปิ้งย่าง จึงไม่ค่อยมีอาหารปรุง แต่อาหารที่ปรุงส่วนใหญ่จะออกเค็มอยู่ ส่วนของหวานที่นี่ก็มีและถือว่าใช้ได้เลย สรุป บรรยากาศ ร้านค่อนข้างเล็ก มีสไตล์ความเป็นบาร์ แต่มืดไปหน่อย 4/5 การบริการ ต้องเรียกวา่เยี่ยมมาก ดูแลเอาใจใส่ดี มีการสอนเทคนิคการปิ้งย่างตามสไตล์ของร้าน รวมไปถึงการพูดคุยที่เปรียบเสมือนตัวเองไปนั่งกินบ้านเพื่อนคนญี่ปุนเลย 5/5 คุณภาพของอาหาร มีเนื้อเกรด A5 และต่ำกว่านั้น รวมไปถึงเนื้ออื่นๆ ซีฟู้ดก็ถือว่าคุณภาพค่อนข้างดี ส่วนของหวานมีบางเมนูที่คุณภาพต่ำกว่าตัวอื่น 4.5/5 รสชาติของอาหาร ค่อนข้างไปทางเค็ม แต่ของหวานรสชาติผสานได้กลมกล่อม โดยเฉพาะไอศกรีมงาดำ 8/10 รวม 21.5/25 จัดอยู่ในเกรด A #Hellonewretty