โคเอ็น ซูชิ บาร์ สาขาเสนาเฟสท์ เจริญนคร

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านบุฟเฟ่พรีเมี่ยมที่มีหลายสาขา และสำหรับวันนี้มาทานที่สาขาเสนาเฟส ที่เจริญนคร สาขานี้ตัวร้านจะอยู่ที่ชั้น 2 ติดกับ Tenjo เลยครับ ภายในร้านค่อนข้างกว้างและเป็นสัดส่วน โดยที่สาขานี้จะมีแต่ชาบูไม่มีปิ้งย่าง และน่าจะเน้นมาที่สั่งซูชิมากกว่าครับ สำหรับโปรทานซูชิอย่างเดียวนั้น มีโปรลดราคาจาก 599++ เหลือเพียง 499++ เพียงแค่สมัครสมาชิกกับทาง Kouen ซึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เซ็ตนี้เหมาะสำหรับคนอยากทานแซลมอนและเนื้อ หรือประหยัดงบประมาณแต่ได้ทานของพรีเมี่ยมครับ วันนี้สั่งมาค่อนข้างหลากหลายครับ อย่างเช่นเนื้อแองกัสพันหอมญี่ปุ่น และข้าวปั้นหน้าเนื้อแองกัส เนื้อดีใช้ได้ครับ นุ่มอร่อย เบิร์นยังไม่ค่อยทั่วเท่าไร เลยยังเห็นบางส่วนดิบๆ อยู่ครับ ส่วนแซลมอนซาชิมิ ชิ้นใหญ่ใช้ได้ แล่ไม่มีก้างติดมา มันค่อนข้างสูงพอสมควร ดังนั้นรสชาติจะออกเลี่ยนๆ หน่อยๆ น้ำจิ้มโชยุเองก็ไม่เข้มข้นเท่าไร ทำให้ต้องพึ่งวาซาบิที่ทานแล้วซี๊ดๆ ช่วยแก้เลี่ยนแทน ส่วนปูอัดก็ทั่วๆไป ไม่ได้แตกต่างสักเท่าไร และได้ลองตัวคอหมูย่าง ทำออกมาได้ดี หอมกลิ่นเบิร์นไฟ และเนื้อนุ่มมาก มาดูในส่วนของข้าวหน้าแซลมอนหั่นเต๋าซอสสไปซี่บ้าง หน้าตาดูไม่เหมือนในรูปสักเท่าไร ข้าวดูมีความแฉะๆ หน่อย เนื้อก็โอเคร คลุกกับซอสสไปซี่แล้วดับคาวได้ค่อนข้างดีครับ และยังมีแซลมอนภูเขาไฟ แซลมอนเบิร์นไฟห่อกับข้าวและท๊อปด้วยไข่กุ้ง เสิร์ฟมาพร้อมกับเกล็ดขนมปังทอดเพิ่มความกรุบกรอบ มีอีกเมนูที่ได้ชิมอย่างสลัดแซลมอนไข่หวาน ใช้ไข่แทนข้าว แปะด้วยปลาแซลมอนและท๊อปด้วยสลัดมินิ รสชาติจะหนักไปทางเลี่ยนมากกว่าครับ นอกจากซูชิแล้ว ก็ยังมีในส่วนของหม้อไฟ ซึ่งได้ลอง 2 เมนูอย่าง ชาบูหมูดำ ที่หมูมาแบบยังดิบๆ สีชมพู ต้องรอต้มให้สุกก่อนครับ เนื้อหมูและเครื่องวัตถุดิบดีครับ ตามมาตรฐาน แต่น้ำซุปไม่เข้มข้นเท่าที่ควร และอีกเมนูอย่างมาม่าหมูเด้งซีฟู้ดต้มยำ รสชาติค่อนข้างธรรมดาครับ ตัวซุปยังไม่เด็ด ได้แค่รสชาติเผ็ด ส่วนตัวเส้นใช้ของยำยำที่เส้นออกดำๆ ไม่ถูกใจเท่าไรสำหรับเมนูนี้ ของทางเล่นที่สั่งมาทานเพิ่มเติม จะมีซุปมิโซะที่รสชาติดี กลมกล่อม ไม่เข้มข้นจนเกินไป รวมทั้งยำสาหร่าย อร่อยตามมาตรฐานครับ ส่วนของบุฟเฟ่นี้เองก็จะมีเครื่องดื่มรวมอยู่ด้วยครับ ซึ่งหลักๆ จะมีน้ำอัดลมและชานม แต่ถ้ากลัวเลี่ยนไปก็มีชาจีนเย็นให้บริการด้วยเช่นกัน ซึ่งผมชิมแล้วก็ใช้ได้ครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารก็ได้ตามมาตรฐานของ Kouen ครับ อาจจะไม่ได้ดีมากถ้าเทียบกับเมนูที่ราคาสูงขึ้นกว่านี้ แต่สะอาด อร่อย และปลอดภัยกว่ากินร้านที่ราคาต่ำกว่านี้แน่นอนครับ ส่วนการบริการดี ไว เสิร์ฟครบทุกเมนู ไม่มีหลุด ไม่มีหาย ร้านนี้จะมีคิด VAT และ Service Charge ต่างหาก ซึ่งพนักงานจะมีแจ้งตั้งแต่ก่อนทานครับ อย่าลืมสมัครสมาชิกเพื่อรับส่วนลดนะครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha