Argo Restaurant Bangkok

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Argo Georgian and Greek Restaurant ร้านอาหารจอร์เจียร้านแรกในไทยโดย Anna Avramidou เจ้าของเดียวกับร้านอาหารกรีก Argo วัตถุดิบมีทั้งของที่ร้านทำเองอย่าง ชีส Sulgini และเครื่องเทศที่นำเข้าตลาดในกรุงทบิลิซิอย่าง Dried Marigold(ดอกดาวเรืองแห้ง) Blue Fenugreek(ลูกซัด) k’indzi(ผักชี) #khinkali ตัวละ ฿70 เสี่ยวหลงเปาเวอร์ชั่นจอร์เจีย ชิ้นใหญ่กว่าเสี่ยวหลงเปาปกติ 2 เท่า ตัวไส้เนื้อสับกับพาสลี่ย์และเมล็ดยี่หร่า(caraway seeds) วิธีทานคือจับจุกข้างบนแล้วคว่ำตัวเกี๊ยวลง กัดตัวเกี๊ยวให้เป็นรูเล็กๆแล้วค่อยๆดูดน้ำซุป น้ำซุปรสเนื้อชัด ไส้เนื้อสับหยาบแต่หนึบ รสพาสลี่ย์ชัด #acharulikhachapuri ฿250 แป้งม้วนเป็นทรงเรือท็อปด้วยชีส Sulgani และไข่แดง แป้งนุ่มมากมีเลเยอร์คล้ายโรตี กลิ่นชีสตลบอลอวล ชีสค่อนข้างเค็มละเลงไข่แดงลงไปรสชาติจะพอดี ร้านอยู่สุขุมวิทซอย 8 เปิด 17.00-23.00 ปิดวันจันทร์ #Rettysep2021