Supatcha Kaewchaisa
34
Followers
มื้อกลางวัน
เส้นบะหมี่อร่อย แต่ต้มยำไม่ค่อยแซ่บ ต้องปรุงเพิ่ม มีถั่วฝักยาวต้มเป็นเครื่องเคียง บีบมะนาวใส่หน่อย เมนูเด็ดคือบะหมี่เกี๊ยวแห้ง, หมูสะเต๊ะคนไม่เยอะ รอไม่นาน เส้นที่นี่เขาหนึบๆ แบบ home made ที่หายากด้วย #notsecretlove
2
0
Other Reviews
- สำหรับท่านที่ไม่คุ้นเคยกับบะหมี่ชากังราว คงจะงงกับร้านบะหมี่ชากังราวที่มีหลายหลาก ไม่รู้ว่าร้านไหนคือร้านต้นตำรับที่สร้างชื่อจริงๆ น้องปอบขออธิบายอย่างนี้ค่ะ บะหมี่ชากังราว เป็นบะหมี่ที่ใช้เส้นบะหมี่ของเจ็กเซี้ยง ซึ่งเป็นโรงงานทำเส้นบะหมี่ระดับอุตสาหกรรมครัวเรือน ทำเส้นบะหมี่ใช้กันในหมู่ญาติๆ ที่เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว ร้านบะหมี่ชากังราวร้านนี้ เดิมทีขายอยู่ตรงห้องแถวข้างวงเวียนต้นโพธิ์ ขายอยู่หลายสิบปี จนโด่งดัง ผู้คนรู้จักบะหมี่ชากังราวก็เพราะร้านนี้แหละค่ะ โดยที่ร้านบะหมี่เจ็กเซี้ยงเอง คนกลับรู้จักน้อยกว่า เมื่อราวเกือบสิบปีก่อน ร้านบะหมี่ชากังราวก็ได้ย้ายจากวงเวียนต้นโพธิ์มาเปิดอยู่ตรงร้านปัจจุบันนี้ คนขายก็ได้เปลี่ยนมาสู่รุ่นลูก ให้ลูกชายเป็นเจ้าของร้านแทน ลูกสะใภ้เป็นคนทำก๋วยเตี๋ยวเองทุกชาม ซึ่งตอนนี้ ก็สามารถทำรสชาติได้นิ่ง และอร่อยเหมือนรุ่นพ่อแม่ ผู้ก่อตั้งร้านแล้วค่ะ บะหมี่ชากังราว ยังคงยืนหยัดราคาเดิม ชามละ ฿30 มานานนับสิบปีแล้ว ปริมาณก็ไม่ลดลง ความอร่อยคงเดิม และเปิดร้านตลอด ไม่รับงานนอกเหมือนร้านมั่นบะหมี่ ที่มักเปิดๆปิดๆ ไม่แน่ไม่นอน ถ้ามากำแพงเพชรแล้วอยากทานบะหมี่ชากังราวรสชาติ original น้องปอบขอแนะนำให้มาร้านนี้เลยค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 302 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เทสตี้ (Tasty Restaurant) อำเภอเมืองกำแพงเพชร, อาหารไทย
- ก๋วยเตี๋ยวหน้าบาร์ กำแพงเพชร อำเภอเมืองกำแพงเพชร, ก๋วยเตี๋ยว
- สุภาโภชนา -, อาหารไทย
- กิตติโภชนา กำแพงเพชร อำเภอเมืองกำแพงเพชร, อาหารจีน
- รับประทาน อำเภอเมืองพิษณุโลก, คาเฟ่
- ไอศกรีมเจริญผล กำแพงเพชร อำเภอเมืองกำแพงเพชร, ไอศกรีม
- เซี้ยงบะหมี่ อำเภอเมืองกำแพงเพชร, ก๋วยเตี๋ยว
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
