คุณนงค์ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องหมูกรอบ ย่านหัวลำโพง

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูกรอบ หมูกรอบใส่อะไรก็อร่อย เจ้านี้เค้าใช้สูตรของสามีที่เคยทำงานกับร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ้าหนึ่ง สุดท้ายออกมาเปิดร้านเองก็ใช้สูตรนี้มาตลอด เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่อร่อย รสชาติไม่ออกหวานเหมือนหลายๆ เจ้าที่เคยไปลอง เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดนึ่งที่ร้านพร้อมถั่วงอก น้ำราดเต้าหู้และหมูสามชั้นราดลงไป แล้วโปะหน้าด้วยหมูกรอบหั่นบางๆ ตัวหมูกรอบกรอบดีมากๆ เคี๊ยวลงไปพร้อมเส้นแล้วเหมือนหมูมาเต้นระบำในปาก อร่อยเลยครับ มาทานร้านนี้แล้วให้สังเกตุที่เขียงนะครับ เป็นเขียงในตำนานที่ไม่เหมือนใคร ใช้มาตั้งแต่เปิดร้าน รูปทรงแบบนี้มาไม่ผิดร้านแน่นอน