ขมจิตต์ คาเฟ่ แอนด์ เบด

Awatsada Thamvichitkun 12 Followers

มื้อกลางวัน

#รีวิวโคราช เขมจิตต์ คาเฟ่ แอนด์ เบด Khemjit cafe' and bed🤎 ชอบสโลแกนของร้านเขมจิตต์มากๆ “ #เราตั้งใจเสิร์ฟความสุขในทุกวัน “ ดูน่ารักอบอุ่น เข้ากับโทนการตกแต่งของทางร้านเลย เป็นแนวไม้สไตล์มินิมอล แสงภายในร้านอบอุ่น สว่างโปร่งโล่งสบายตา และมีมุมถ่ายรูปสวยๆเยอะเลย 📸 เป็นคาเฟ่ที่เหมาะแก่การมานั่งหย่อนใจ หรือนั่งทำงานก้ดี (แต่โต๊ะไม่ค่อยเยอะน้า) #cafehopper ห้ามพลาด #คาเฟ่โคราช ที่นี่เลยค่าา มาถึงตอนเลือกเมนูเครื่องดื่ม บอกเลยว่า ไม่รู้จะทีม coffee หรือ matcha ดี เมนู signature ของทางร้านน่ากินทุกเมนู!! แต่ด้วยความ #matchalover เลยขอลองเป็น 🍵 Matcha Dirty 120฿ สอบถามบาริสต้าได้ข้อมูลว่ามัทฉะที่ใช้เป็น เกรดพรีเมียมกลาง ไม่ถึงขั้น ceremonial grade แต่แค่นี้ก้ดีงามมากๆแล้ว 🌱#Ujimatcha มีความอูมามิ กลมกล่อม แบบไม่ขมฝาดแต่ก้ไม่เจือจาง ในเมนู #dirty นี้จะไม่มีความหวานเพิ่มเติมนอกจากนมสดเย็นสูตรพิเศษของทางร้าน(เลยไม่สามารถปรับลดหวานอะไรได้) ชอบมากๆ ยกซดทีเดียวได้มิติทั้งมัทฉะอุ่นๆเคล้าไปกับความหวานมันนมแบบที่ไม่ฟูลแฟทมากไปดีเลย ชอบมากๆค่า💘 . . และเมนูขายดีที่ต้องมากินที่หน้าร้านให้ได้เลย!!กับ ”ปังปิ้งเขมจิตต์สังขยา” 🍞🍶💚Toast with pandan custard 65฿ เมนูที่ดูเหมือนจะธรรมดาแต่อร่อยไม่ธรรมดา!! ขนมปังหนากำลังดี ทาด้วยเนยสูตรเฉพาะของเขมจิตต์แล้วบ่มทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้เนยแทรกซึมเข้าไปในเนื้อขนมปัง😳 นำมาอบด้วยเตาอบเพื่อการปิ้งขนมปังโดยเฉพาะ ทำให้ขนมปังที่ได้กรอบนอกนุ่มใน เทกเจอร์ดีมากกกกก ตอนยกมาเสิร์ฟคือหอมกรุ่น แบบไม่มีกลิ่นไหม้เลย แค่เห็นก็รู้แล้วว่ากรอบมากๆ จิ้มทีขนมปังดังกร๊วบ ตัวขนมปังกินเปล่าๆก้อร่อยยย ทานคู่กับดิปสังขยา ที่ทำจากใบเตยแท้ 100% มีความหอมมันจากกะทิ สัดส่วนลงตัวดีมากๆ เทกเจอร์นวลเนียน ไม่เหลวหรือหนืดไป รสไม่เค็มกะทิ และสังขยาไม่หวานจนเกินไป ขนมปังหมดก้ขูดสังขยากินเล่นหมดถ้วยเลยค่ะ😋 บอกเลยว่าเมนูนี้ทำให้ เขมจิตต์สมชื่อคาเฟ่ แอนด์ เบรด(bread) เอ้ย เบด(bed) จริงๆค่า💘 ปล.บาริสต้าและพนักงานร้านนี้ก้น่ารักมากๆค่ะ คอกาแฟมาพูดคุยน่าจะถูกใจเลยย🥰 . . . #EATWITHNAM #namxaroundcafé #EatwithNaminKorat