ไร่เหมือนจันทร์

Awatsada Thamvichitkun 12 Followers

มื้อกลางวัน

“Good food good mood” กับร้านอาหารสไตล์ farm to table ที่ 🌱 ไร่เหมือนจันทร์ ร้านอาหารบรรยากาศร่มรื่นจากธรรมชาติ ล้อมรอบไปด้วยฟาร์มเมล่อน บัตเตอร์นัท และผักออแกนิคหลากหลายชนิด เห็นว่ามีฟาร์มเป็ดด้วยนะ เปิดให้ได้เที่ยวเยี่ยมชม และเข้ามาเรียนรู้วิถีไร่เกษตรอินทรีย์ฟรีๆ แต่ทางเราเน้นกินค่ะ แดดร้อนไม่ไหว ขอนั่งตากแอร์เย็นๆภายในร้านดีกว่า🤣 ตอนเปิดประตูเข้าร้านมา ชอบความตกแต่งร้านโทนสีขาวสะอาดสว่างตา เพดานสูงโปร่งไม่อึดอัดดี พนักงานทุกคนยิ้มแย้มบริการดีมากๆ เมนูมีหลากหลายมาก แต่จะเน้นๆไปแนวครัวยุโรป (ครัวไทยก็มีนะ น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยด้วยย) ทั้งพาสต้า สลัด สเต็ก ซุป เลือกไม่ถูกเลยย😍 เมนู #steak สามารถเลือกเครื่องเคียงได้ คือ เฟรนซ์ฟรายส์/มันอบ/มันบด/ข้าวไรซ์/ +50฿ถ้าเลือกสลัดเคล คุณพ่อคุณแม่เราเลือกทานคู่กับข้าวไรซ์ ให้ข้าวมาปริมาณไม่น้อยเลย แค่ข้าวก้อิ่มมากแล้ว ในจานยังมีสลัดผักสดที่ราดด้วยบัลซามิกนิดๆให้พอมีรสเปรี้ยวอมหวาน และยังมีผักย่าง🍆🥒 อย่างมะเขือม่วง #eggplant กับซูกินี #zucchini อีกด้วยค่า ผักย่างมานิ่มหอมอร่อย🤤 มาที่ตัวสเต๊ก 🐷 #Porkloin served with mushroom sauce 180฿ เป็นหมูส่วนสันนอก ย่างหมูมาค่อนข้างเหนียวไปหน่อย คือเราว่าร้านนี้จัดเป็น #อาหารคลีน ได้เลยจริงๆนะ👍🏻 หมูแทบไม่ติดมันเลย และย่างมาน้ำมันน้อยดีอีกด้วย ราดด้วยซอสเห็ดนัวๆไลท์ๆ เป็นซอสครีมที่ไม่เลี่ยนเลย หอมพริกไทยอ่อนๆ 🐟 Pan-Seared #Seabass served with white wine sauce 240฿ จานนี้เราว่าคุ้มมากๆ ประทับใจความย่าง ปลากระพงมาได้หนังกรอบเนื้อนุ่มฉ่ำ หอมปลาแบบไม่คาวเลย ราดด้วยไวท์ซอสที่คล้ายๆคาโบนาร่าซอสในแบบฉบับไลท์ๆ ซอสครีมดีไม่เลี่ยนอีกแล้ว มีเลมอนสดให้บีบอีก ชอบมากกก 🥗🥑🦐 Mixed green salad with #avocado and grilled shrimp served with lemon miso dressing 280฿ จานนี้เป็นอีกเมนู(ที่เราขอ)แนะนำเลยย เป๊ะปังทุกองค์ประกอบ ผักสลัดสดกรอบ ชิ้นอะโวคาโดนุ่มหอมมัน กุ้งย่างตัวไม่เล็ก!5ตัวย่างมาหอมๆ ถั่วแระญี่ปุ่นกับเม็ดข้าวโพดหวานอร่อย ราดด้วยน้ำสลัดมิโซะที่กลมกล่อม รสหวานเค็มมันแบบน้อยๆกำลังดี ได้รสอูมามิแบบครัวญี่ปุ่นเลย💘 🎃 และแน่นอนว่ามาถึงฟาร์ม #butternutsquash ทั้งที ห้ามพลาดที่จะซื้อกลับเลยค่าา เนื้อและรสชาติของบัทเทอร์นัทควอซก้คือฟักทองเลย แต่เทกเจอร์นวลเนียนกว่า มีความอิ่มมันกว่าและของที่นี่หวานอร่อยถูกใจเลยย เราซื้อแบบ3ลูก120฿ แล้วให้ทางร้านบริการนึ่งให้(ค่าปรุง30฿) กินร้อนๆอร่อยมากค่า😋 (แอบป้ายยาว่าเอากลับมาทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันไฟ160นาน15นาทีแล้วหอมกรอบอร่อยมากกกก ติดเป็นขนมยิ่งกว่าเลย์อีกค่า😅) และเมนูเครื่องดื่มยอดฮิต เห็นสั่งกันทุกคนๆละแก้วเลยยคือ #melon🍈 เมลอนปั่น 65฿ จริงๆจะสั่งไม่หวานเลยก้ได้ แต่อากาศร้อนๆแบบนี้ขอสั่งที่ระดับ25%ละกัน ดีงามเลย หวานน้อยกำลังชื่นใจ หอมเมลอนแท้ๆ สดชื่น~ ขอสรุปว่า ทุกเมนูกินแล้วรับรู้ได้เลยว่าทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี จากฟาร์ม #organic มาถึงโต๊ะ เป็น #farmtotable #healthyfood ในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย คุ้มค่า ไม่แพงไปเลยจริงๆ และร้านนี้ไม่มีคิดค่า service charge 10% เพิ่มจากเมนูอาหารอีกด้วยค่ะ✨ ก่อนกลับบ้านยังสามารถซื้อผักและผลไม้สดๆจากไร่ได้ด้วย ต้นกระบองเพชรจิ๋วๆที่วางน่ารักบนโต๊ะก้มีขายน้า และโซนคาเฟ่ที่มีตู้เค้กน่ากินทุกอย่าง เอาเป็นว่าได้กลับไปอีกบ่อยๆเลย เป็นอีกร้านอาหารครอบครัวที่ดีมากๆค่ะ💖 . . . #EatwithNam