ครัวมดทอง

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ในตัวจังหวัดสมุทรปราการ (อยู่ใกล้กับโรงพยาบาลประจำจังหวัด) แต่รสชาติอาหารไม่ใช่สไตล์เวียดนามจ๋า อาหารมีหลากหลาย บางเมนูเหมือนปรับเข้ากับรสชาติแบบ’ไทยๆ’ มื้อนี้สั่งมา 2 เมนูครับ ปอเปี๊ยะโฮจิมินห์ กับเกี๊ยวปลาต้มแซ่บ ปอเปี๊ยะโฮจิมินห์ออกแนวครีมมี่หน่อย ภายในของความกรอบคือ ปลาหมึกห่อปูอัด แครอท และน้ำมายองเนส ละมุนลิ้นดีครับ ต่อด้วยเกี๊ยวปลาต้มแซ่บ เกี๊ยวอร่อยพอดีคำ น้ำซุปเปรี้ยวกำลังดี ความจริงเมนนี้ไม่ต้องปรุงเลยก็ได้ (ยกเว้นอยากได้ความเผ็ดก็เติมพริกป่นลงไป) เพราะมีความลงตัวของรสเปรี้ยวและเค็ม