มื้อเย็น

หลงรักฝีมือทำอาหารของหม่าม้าแม่ครัวหลักของร้านนี้ มันเป็นสไตล์ home cooking ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆ ไม่เหมือนใคร ทานเมนูไหนก็อร่อย บรรยากาศเรียบง่ายอบอุ่นจากความเป็นกันเองของเฮียและแจ้เจ้าของร้าน หลังๆ นี่ไม่ได้สั่งอาหารเองแล้ว ให้เจ้าของร้านแนะนำเลยดีกว่า ว่าวันนี้ทานไรดี แต่ standing order ขอเป็น หมูตุ๋นสมุนไพรจีน 18 อย่างที่ทานไม่รู้เบื่อ เหมือนทานบะกุ๊ดเต๋แต่รสชาตินุ่มนวลกว่าเยอะ รสกลมกล่อมไม่เผ็ดร้อน มีเอ็นแก้วด้วย หมูนี่ก็นุ่มตุ๋นจนเครื่องสมุนไพรเข้าเนื้ออร่อยชอบมาก แกงป่าฝีมือหม่าม้านี่ก็เสพติดมาก ชอบความเผ็ดในระดับที่กำลังอร่อย ราดข้าวซดทานจนหมดหม้อเหมือนกัน เกี๊ยวในซอสเผ็ด เกี๊ยวปั้นเองผสมซอสสูตรเฉพาะของที่บ้านคลุกกับหอมเจียวกรอบ รสชาติดีมาก หมูสับปลาเค็มโปะไข่ไปเลย 3 ลูก พร้อมเครื่องเคียงเช่น ขิงดอง หอมซอย ทางร้านแนะนำให้ตักทานพร้อมกันเลยใน 1 คำจะได้ครบรส หมูสับโปะไข่แดงโรยผักเครื่องเคียง อืมม ดีจริงๆ มันเป็นความอร่อยแบบเรียบง่าย ชอบหมูสับปลาเค็มที่รสไม่เข้มข้นเกินไปอร่อยแบบเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ลองทานเมนูพิเศษ หมี่กะทิซอสบีทรูทกุ้งสด ชอบที่ซอสสกัดมาจากบีทรู๊ทดีอ่ะ ไม่เข้มข้นมากทานง่าย แถมตอนนี้ตกหลุมรัก เมนู ราดหน้า 3 พี่น้อง ที่ใส่ปลากระพงทอด หมูหวานและไข่ดาว อร่อยอุมามิมากทานแล้วมีความสุข ปลากระพงทอดขิงเมนูธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา ทานแล้วอยากได้ข้าวต้มซักถ้วย ทานเป็นข้าวต้มกุ๋ย เกี๋ยมฉ่ายกระปุกที่ทางร้านดองเอง แช่ตู้เย็นไว้ค่อยๆ เอาออกมาทานผักยังกรอบอร่อยอยู่เลย เลิศมาก พิกัดร้าน: อยู่ในซอยท่าเรือแดง ตรงข้ามวัดโพธิ์ หน้าปากซอยมีธนาคารกรุงไทย จอดรถเสียเงินวัดฝั่งตรงข้ามได้ หรือไกลหน่อยก็ราชนาวีสโมสร #RettySanta

  • 3
  • 0
20/12/29

Other Reviews