ข้าวซอยป้าบุญ

Chris Mekwattana 19 Followers

มื้อกลางวัน

ข้าวซอยป้าบุญ ลำปาง ร้านเล็กๆในหมู่บ้านแถววัดเจดีย์ซาว ข้าวซอยที่อร่อยที่สุดของ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ ร้านนี้เปิดมามากกว่า30ปีครับ เครื่องแกงป้าบุญทำเอง สีสันเลยดูจัดจ้านเข้มข้น ที่จอดรถต้องจอดตามข้างทางครับ อาจจะระวังไม่ให้บังหน้าบ้านคนเท่านั้นเอง ข้าวซอยมีทั้งเนื้อและไก่ จุดเด่นคือน้ำข้าวซอยที่หอมเครื่องแกงและหวานกลมกล่ม เส้นข้าวซอยลวกมาพอดีเป๊ะ เนื้อในข้าวซอยก็นุ่มละมุนลิ้น หอมเนื้อมาก ส่วนไก่ก็นุ่มอร่อยกำลังพอดี คนไม่ทานเนื้อวัว เนื้อไก่ก็เยี่ยมเช่นกันครับ อีกอย่างที่อยากให้ลองคือลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเนื้ออร่อยมากครับ รับมาจากร้านปู่โย่ง ร้านดังของจังหวัดลำปาง ลูกชิ้นเนื้อหวาน เด้งสู้ฟัน ชุ่มฉ่ำน้ำเนื้อ ลูกชิ้นร้านปู่โย่งทำวันต่อวัน การันตีความสดใหม่ แค่คนลำปางทานก็ขายหมดทุกวันแล้วครับ สรุป- หากชอยข้าวซอยเนื้อ/ไก่ รสชาติเข้มข้นหอมเครื่อง แนะนำร้านป้าบุญครับ เช้าๆแวะไปไหว้พระชมวัดเจดีย์ซาวก่อนรอร้านเปิดก็ยังได้ครับ ผมเองชอบทานข้าวซอยยังตกหลุมรักร้านนี้ได้ไม่ยาก ปรกติทานร้านลำดวน, เชียงใหม่ครับ ลำปางมีร้านข้าวซอยอร่อยๆอีก แต่สำหรับป้าบุญ ผมให้เป็นที่หนึ่งในลำปางสำหรับผมครับ ข้าวซอยป้าบุญชามใหญ่ สั่งธรรมดาก็พอครับ ที่สำคัญ โทรเช็คก่อนว่าร้านเปิดรึเปล่า บางทีป้าบุญไปหาหมอป้าจะปิดร้าน มาไกลแล้วไม่ได้ชิมจะเสียดายมากครับ #ข้าวซอยป้าบุญ #ลำปาง #Rettyhappyjan