กล้วยแขกพระราม 5

Pook Eats 89 Followers

“กล้วยแขกคิวยาว น้ำมันทอดใสแจ๋ว” ส่วนตัวไม่ได้ชอบทานกล้วยสดๆ แต่ถ้าเอาไปแปรรูปแล้ว ก็พอทานได้อยู่ ส่วนร้านนี้ ถือเป็นร้านกล้วยแขกเจ้าดังของย่านนี้ สังเกตุได้จากจำนวนกระทะทอดที่มีถึง 6 ใบหน้าร้าน! สำหรับทอดกล้วยและมัน ส่วนไข่นกกระทาจะมีกระทะทอดต่างหากอยู่ด้านหลังเนื่องด้วยกรรมวิธีการทอดที่แตกต่างกัน คล้ายอุตสาหกรรมกล้วยแขกขนาดย่อมๆ แต่เห็นกระทะเยอะขนาดนี้ ยังต้องรอคิวนะคะ เพราะเค้าขายดีมาก จนทอดไม่ทันขาย พิกัดร้าน: อยู่ฝั่งตรงข้ามเทสโก้ สาขานครอินทร์ ที่จอดรถ: สามารถจอดข้างทางหน้าร้านได้เลย แต่ส่วนใหญ่จะเต็มเพราะร้านเค้าทอดไม่ทันขาย ขนาดมีกระทะทอดจำนวนมากมาย จุดเด่นของร้านนี้คือ น้ำมันทอดที่ใสแจ๋ว มีการทดสอบคุณภาพน้ำมันก่อนทอด และคัดกล้วยมาแบบนิ่มทุกชิ้น! ส่วนแป้งก็มีความกรอบใช้ได้ ครั้งนี้เราไปแวะช่วงสายๆ วันธรรมดา ยังต้องยืนรอคิวประมาณ 15 นาที สินค้าที่ทางร้านทำขายมีขนมอื่นๆ ด้วยนะ นอกเหนือจากของทอดที่ทำกันสดใหม่ กล้วยแขกและมันทอด ราคาเท่ากันคือ 8 ชิ้น 20 บาท ส่วนไข่นกกระทาขาย 14 ลูก 20 บาท กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ ชิ้นละ 10 บาท แป้งที่ห่อชั้นนอกลายสวย แป้งบางกรอบ ส่วนไส้ รสออกหวานมากไป ส่วนตัวว่าแป้งดีแต่ไส้อยากให้ลดหวานซักนิดและเพิ่มความเผ็ดร้อนของพริกไทย น่าจะเด็ดมากขึ้น เราลองชิมทั้งกล้วยและมัน รวมทั้งขนมไข่นกกระทา แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน กล้วยมีรสหวานในตัวและนุ่ม มันแครอทก็นุ่มและหวานธรรมชาติเช่นกัน ส่วนขนมไข่นกกระทาปั้นมาลูกโตกว่าปกติ แป้งเบาดีมาก ชอบสุดในร้านคือ “ขนมไข่นกกระทา” ถือเป็นอีกหนึ่งร้านข้างทางที่ไม่ควรพลาดลองชิมถ้าผ่านมาแถวนี้ 🏡 Fried Banana Rama 5 📍 116/ Soi 1, บางสีทอง บางกรวย Nonthaburi 11130 ☎️ 083 818 5566 #Happyjan