Schwedakong Land (บังก้อง)

มื้อกลางวัน

ป ชวนชิม : Schwedakong land บังก้อง กับ ครัวอินดี้ เมนูนี้ทำด้วยใจ ! #rettyt-shirt บังก้อง เชฟสายติสต์ คนดังจากพันทิป ที่ขายข้าวกล่องเดลิเวอรี่ และ ทำ chef table อาหารตามรอยการ์ตูนดัง จอมโหดกะทะเหล็ก นั่นไง เรื่องนี้เป็นเรื่องของพระเอกคือ อากิยามะ จาง ที่มี motto คือ ทำอาหารด้วยหัวใจ แหม่ กิ๊บเก๋เท่ที่สุด ยิ่งอยากกินอาหารฝีมือบังก้องมากๆ ตอนนี้แกรับ order สั่งทาง inbox ใน facebook เป็นหลัก ออก event บ้าง โดยจะประกาศเมนูขายวันเสาร์-อาทิตย์ เมนูเปลี่ยนไปเรื่อยๆ มีโฆษณาใน facebook Schwedakong อยากรู้จักน้องบัง มีคนสัมภาษณ์ไว้ นี่เลยจ้ะ https://www.facebook.com/619492104736982/posts/2653283111357861/ หลังจากหมายมั่นปั้นพุงมานาน กดสั่งไม่เคยทันสักที อาทิตย์นี้ก็สั่งเนื้อไม่ทันอีกแหละ วูบเดียวหมด หนนี้เห็นเมนูปู ไม่เลวแฮะ จัดจ้ะ จองหลังบังโพสต์ ชม นึง ทันค่ะทัน ! เมนูที่สั่ง 1. จับปูใส่กะด้ง (300) ก้ามปูม้า ซอสโชยุกระเทียม ครอกเกต์ครีมปู และซอสมันปู มาแบบชามพูนๆ ร้อนระอุ หน้าตาน่ากินสุดๆ ปูเยอะสดดีมาก ข้าวสวยด้านล่างเม็ดสวย นุ่มนวล ครอกเกต์ปูนี่เป็นไฮไลท์เลย กัดคำแรกว้าวเลย โคตรอร่อย กรอบนอก กรอบเลยแต่ในนุ่มเนื้อปูปนครีมแน่นๆเน้นๆ ซอสมันปูเข้มข้นกลมกล่อม รสชาติออกเค็มนำเล็กๆแต่ไม่มากนะ น้ำราดน้อยไปนิด แต่ส่วนตัวชอบแบบแห้งไม่แฉะอยู่แล้ว เลยฟินน์มาก ฟาดเรียบ ให้ 9.5/10 2. รวมของกินเล่น 4 อย่าง (180) -ทาโกะวาซาบิ(40กรัม) 80 -กุ้งเคลย์ฟิชมายองเนส(40กรัม) 80 -แมงกะพรุนยำ(40กรัม) 40 -ยำสาหร่าย 40 ทั้งหมดเป็นเมนูเย็น ชอบทุกอัน รสชาติดี ยกเว้นทาโกะวาซาบิที่เค็มเยอะไปนิด และ ไม่ค่อยได้รสวาซาบิ แต่ปลาหมึกดีนะ ให้ 8.5 3. ม็อกเทล - ออเรนจ์โรสแมรี่ฟิซซ์ (80) รสเปรี้ยวหวาน กำลังดี อยากให้เข้มข้นกว่านี้หน่อยเพราะมีน้ำแข็งน่ะ ให้ 8 สถานที่ : บ้านเชฟอยู่ต้นซอย เอกชัยซอย 9 หรือซอยวัดบางประทุนนอก มีป้ายปากทางเลย มาตาม อากู๋แมฟ ตรงเด๊ะ จอดรถหน้าบ้านหรือแอบๆข้างทาง ตอนไปไม่ชัวร์ว่าจอดได้มั้ยเลยเข้าไปจอดในวัดที่อยู่สุดซอยไม่ไกลแล้วเดินมา ร้านเปิด เที่ยง-6โมงเย็น https://goo.gl/maps/k6tVR2BQPgBcs4bV7 โต๊ะยาวจัดไว้ให้ลูกค้านั่ง มีโต๊ะเดียว กันเอง เหมือนกินข้าวบ้านเพื่อน ให้ 8.5 บริการ - ดีเลย ชอบ อาหารออกตรงเวลามากๆ บริการดีมากด้วย บังก้องน่ารัก ผู้ช่วยก็น่ารักทุกคน ประทับใจ ให้ 9.5 ราคา - ดูจากตัวเลข ถือว่าค่อนสูง แต่เห็นอาหารหน้างาน อย่างคุ้ม พูดเลย จัดหนักจัดเต็มมากๆ ให้ 9.5 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/