ร้านเกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 สมัย จากเกี๊ยวซ่าสเตเดี้ยมประเทศญี่ปุ่น มาเปิดสาขาที่ประเทศไทย ซึ่งมีการนำเอาเกี๊ยวซ่ามาประยุกต์เป็นเมนูหลากหลายน่าทาน เรามาทานที่สาขา เซ็นทรัล ลาดพร้าว ซึ่งมีเมนูที่น่าสนใจเฉพาะสาขานี้ด้วยค่ะ - Teraoka Big5 เทราโอกะบิ๊กไฟว์ 125 บาท จะมีเกี๊ยวซ่า 5 แบบ คือ ไส้เนื้อน่องไก่ ไส้กุ้ง ไส้ซีฟู้ด ไส้หมูดำคุโรบุตะ และไส้เห็ดรวม ซึ่งจะมีน้ำจิ้มมาพร้อมในแต่ละคำด้วยค่ะ เมนูนี้ถูกใจสำหรับคนชอบถ่ายรูป และอยากทานหลายๆรสชาติในเมนูเดียวค่ะ น้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวแซ่บดีค่ะ - Karashi Ramen คาระชิ ราเม็ง 185 บาท ราเม็งใส่สันคอหมูย่าง ไข่ซีอิ๊ว และหน่อไม้ญี่ปุ่น น้ำซุปใส่น้ำมันพริกเผา เส้นราเม็งนุ่มหนุบ น้ำซุปกลมกล่อมมีรสเผ็ดนิดๆ ทำให้ได้รสชาติดีค่ะ มีคอหมูย่างนุ่มหนุบทานคู่เส้นราเม็ง ชอบชามนี้ที่ทานได้เรื่อยๆแม้จะเริ่มเย็นแล้ว รสก็ไม่เปลี่ยนค่ะ - Yuzu Ramen ยูซึ ราเม็ง 189 บาท ใส่ไก่ชาชูในซุปโชยุผสมคอลลาเจนไก่ เพิ่มเติมด้วยเปลือกส้มยูซึ (เมนูนี้จะมีทุกสาขาค่ะ) เส้นราเม็งหนุบๆดีค่ะ เนื้อไก่ชาชูนุ่มดี น้ำซุปรสกลมกล่อมหอมส้มดีค่ะ แต่ว่าควรทานตอนอุ่นๆจะได้รสชาติและความหอมที่ลงตัวค่ะ - Yukibuta Onsen Don ยากิบูตะ ออนเซ็น ด้ง 165 บาท เป็นข้าวคอหมูย่างหมักซอส เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็น คอหมูย่างนุ่มหนุบดีค่ะ ได้รสเค็มเผ็ดอร่อยดี มีไข่ออนเซ็นเยิ้มๆและสาหร่าย เพิ่มความอร่อยลงตัวดี ชอบค่ะ - Yuzu Salad สลัดยูซึ จะมีสั่งได้ 2 แบบ คือแบบสลัดอย่างเดียว 119 บาท หรือจะเพิ่มเกี๊ยวซ่า 3 ชิ้น จะราคา 159 บาท ทางร้านจะมาเทเกร็ดน้ำแข็งส้มยูซึที่โต๊ะ ให้เราได้ถ่ายรูปสวยๆก่อนทาน ซึ่งเมนูนี้จะเรียงชั้นเป็น layer มีสาหร่ายวากาเมะ หัวไชเท้าบด และ เยลลี่น้ำซุปดาฉิ พอทุกอย่างพร้อม เราก็คนรวมๆกันก่อนทานค่ะ จะได้ความเย็นสดชื่น เป็นความแปลกใหม่ของเรา เพราะเราไม่ค่อยทานหมี่เย็นเลยไม่ค่อยชินเมนูนี้ค่ะ แต่ถ้่าใครคุ้นกับการทานหมี่เย็น น่าจะรู้สึกสดชื่นที่ได้ทานเมนูนี้ค่ะ - Buta Kimchi เกี๊ยวซ่าหมูดำคุโรบูตะ 149 บาท เกี๊ยวซ่าที่โรยด้วยกิมจิและพริกทอด เกี๊ยวแป้งนุ่มกับไส้หมูดำนุ่มๆหนุบๆ ทานคู่กิมจิที่มีรสเค็มนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆไม่เค็มมากไป ชอบค่ะ ยังมีพริกทอดฟูกรอบเพิ่มรสเผ็ดได้ลงตัวดีค่ะ แต่ใครกลัวเผ็ดไปก็เขี่ยพริกออกได้ค่ะ - Chicken 'Larb' เกี๊ยวซ่าลาบไก่ 139 บาท เมนูเอาความเป็นไทยมารวมกับความเป็นญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมมะนาวซีกด้วยค่ะ ลองชิมแต่ลาบ รสชาติเข้มข้นเค็มเผ็ดเปรี้ยวอร่อยดีค่ะ บีบมะนาวเติมความเปรี้ยวอีกนิด กับเกี๊ยวไส้นุ่มๆ เป็นความอร่อยแบบเปรี้ยวแซ่บดีค่ะ แนะนำเมนูนี้ค่ะ - Takoyaki เกี๊ยวซ่าทาโกยากิ 159 บาท เกี๊ยวซ่าไส้ซีฟู้ด โรยด้วยปลาแห้ง ราดซอสทาโกะยากิ เกี๊ยวซ่าไส้ซีฟู้ดใส่ปลาหมึกหนุบๆดี ชอบค่ะ เพิ่มรสเค็มๆมันๆจากปลาแห้ง และซอสทาโกะยากิื เหมือนทานทาโกะยากิลูกกลมๆเลยค่ะ เมนูนี้ก็ชอบค่ะ - Mentai-Cheese เม็นไทชีสเกี๊ยวซ่า 189 บาท ไส้เนื้อน่องไก่ ราดชีสเผาและไข่ปลาเมนไทโกะ (เมนูนี้จะมีทุกสาขาค่ะ) เมนูที่ต้องรีบแชะรีบจับชีสยืดๆ จะได้ความสวยงามน่าทาน ชีสมีความหนุบๆมันๆดี เพิ่มรสเค็มด้วยไข่ปลาเมนไทโกะ แต่ส่วนตัวเราว่าไข่ปลาแอบเค็มไปนิดนึง ถ้าลดเค็มหน่อย จะอร่อยลงตัวค่ะ นอกจากนี้ ยังมีเมนูเจ สำหรับคนไม่ทานเนื้อสัตว์ด้วยค่ะ - Yasai Maki เกี๊ยวซ่าเจ 125 บาท เป็นไส้ผักกะหล่ำปลี เต้าหู้ และเห็ด ห่อด้วยสาหร่าย หน้าตาคล้ายซูชิญี่ปุ่น น่ารักน่าทานดีค่ะ เกี๊ยวซ่านุ่มๆ ได้รสหอมของสาหร่าย มีน้ำจิ้มให้ทาน 2 แบบ เป็นเกลือชาเขียวให้เราบีบมะนาวเพิ่มลงไป เปรี้ยวๆเค็มๆดีค่ะ หรือจะหัวไชเท้าราดซอสก็ได้รสอีกแบบค่ะ - Mushroom Shumai เกี๊ยวซ่าขนมจีบไส้เห็ดรวมมิตร 129 บาท ทำมาได้น่ารักมากค่ะ หน้าตาคล้ายเสี่ยวหลงเปา ไส้หนุบๆหอมเห็ดดีค่ะ มีน้ำจิ้มให้ทาน 2 แบบ เป็นเกลือชาเขียว+มะนาว หรือไชเท้าบดราดซอสค่ะ และเครื่องดื่มเติมความสดชื่นที่ไม่ควรพลาด - Yuzu น้ำส้มยูซึแท้ 100% จากญี่ปุ่น จะมีให้เลือก 2 แบบ คือ น้ำยูซึ กับ โซดายูซึ สดชื่นเปรี้ยวหวานหอมส้ม ชอบมากค่ะ จนอยากให้ทางร้านเอายูซึมาทำเมนูเครื่องดื่มแบบอื่นเพิ่มอีกค่ะ ใครที่สนใจเมนูไหน บอกเลยว่าต้องมาที่สาขานี้เท่านั้นถึงจะได้ทานค่ะ