ระฆังทองมะม่วงน้ำปลาหวาน

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อเย็น

ระฆังทองน้ําปลาหวาน ตลาดโต้รุ่งหลังองค์พระปฐมเจดีย์ แนนแนนเดินวนรอบ ตลาดโต้รุ่งแล้ว มีร้านระฆังทองน้ําปลาหวานนี่แหละ ที่คิวยาวจริงๆ ใครที่เดินมาถึงแล้วงงวิธีการสั่ง วิธีสั่ง เป็นดังต่อไปนี้ เริ่มต้นจาก 1. รับบัตรคิว ระหว่างนั้นก็นึกไปว่าจะสั่งอะไรดี 2. รอเขาเรียกคิว เมื่อถูกเรียกคิวแล้วจึง 3. สั่งว่าต้องการอะไรบ้าง ร้านนี้ไม่ให้ สั่งทิ้งเอาไว้แล้วเดินกลับมาเอา นะคะ แนนแนนคิดว่า คนอาจจะทิ้งคิวกันเยอะเขาจึงใช้วิธี เรียกตามเบอร์ได้เบอร์แล้วจึงสั่งของ 4. สั่งเสร็จแล้วรอรับของได้เลยใช้เวลาไม่นานนัก น้ำปลาหวานมีขนาด 50 100 130 ราคาที่บอกขายเป็นเซ็ตพร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวกรอบฝานเป็นแผ่นบางๆ รสชาติของน้ำปลาหวาน มีความหวานนำ ตัวน้ำเชื่อมถูกเคี่ยวจนเหนียว มีพริกสดเล็กน้อยใส่หอมแดงซอย กุ้ยฝอยเยอะมากและกุ้งแห้งตัวใหญ่จนน่าตกใจ เมื่อใช้มะม่วงดิบ ฝานบาง จิ้มลงไปในน้ำปลาหวาน หรือตักเครื่องขึ้นมา ความเหนียวข้นของน้ำเชื่อมช่วยทำให้ทุกอย่างคงตัวและทำง่ายมาก