ข้าวมันไก่ตี 2 วัดบางยี่ขัน

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อเช้า

มื้อเช้าสำหรับคนไม่กลัวไขมันในเลือดสูง ก็ต้องเป็น #ข้าวมันไก่ แน่นอน ในกรุงเทพฯ ข้าวมันไก่อร่อยๆ หลายเจ้า แต่สำหรับฝั่งธนบุรีนั้น หนึ่งในเจ้าฝีมือข้าวมันไก่ ต้องยกให้ข้าวมันไก่ไร้ชื่อ ตีนทางขึ้นคู่นานลอยฟ้าบรมราชชนนี ปากซอยอรุณอมรินทร์ 30 ข้าวของเค้าหอม มัน เม็ดสวย เพราะหุงแบบโบราณ ดงข้าวจนสุกระอุทั่วทั้งหม้อ ไก่ชุ่มฉ่ำโบ๊ะ ไม่ผ่านการเอาอีโต้ตบป้าบๆ เนื้อจึงเด้ง ขาว อวบอั๋น ตามสเป๊กที่ต้องการ (ไม่ใช่แค่ไก่นะ ที่ชอบแบบนี้) ส่วนคนที่ชอบกินเครื่องในก็บอกอาเจ๊ให้ใส่เพิ่มได้ เค้ามีทั้งตับ (ครับ ผมชอบกินตับ) เลือด และหัวใจ (ซึ่งบางคนควรกินมากๆ) น้ำจิ้มของร้านนี้เป็นน้ำจิ้มใสๆ แบบร้านเจ๊ยีวัดสระเกศ ไม่มีเนื้อเต้าเจี้ยวแบบที่อื่น แต่รสเค้าดีมาก เปรี้ยว หวาน เค็ม เติมพริกขี้หนูหั่นและขิงสับลงไปซะหน่อย สวรรค์เลย การมาที่ร้านนั้นไม่ยาก ตั้งต้นจากสะพานพระราม 8 ฝั่งราชดำเนิน ลงทางลงแรกทางซ้าย แล้วขับมาตามถนนอรุณอมรินทร์ พอเห็นสะพานข้ามคลองบางยี่ขันจึงชะลอ พ้นป้ายซอยอรุณอมรินทร์ 30 ก็จอดเข้าข้างทางได้เลย ร้านจะอยู่ข้างๆ ร้านขายยา เช้านี้กินข้าวมันไก่กันเถอะครับ