Restaurant / Area
ซินแมน แสนสะท้าน
6
Went
26
Follows
12
Followers
My Best
2019
Area
Area (All)
Pak Kret (Nonthaburi) (2)
Sukhumvit (2)
National Stadium・Ratchadamri (1)
Category
Category (All)
Craft beer (2)
International (2)
Thai (2)
Buffet/All-you-can-eat (1)
European (1)
Fusion (1)
Hamburger (1)
Other (1)
Spanish (1)
Steak (1)
Wine bar (1)
ซินแมน แสนสะท้าน
2020/02/21
Cocotte Farm Roast & Winery
Phrompong
Hamburger
ก็อร่อยดีครับแต่ถามว่าคุ้มราคาไหม บอกเลยว่าแพงไปหน่อยน่ะ อาหาร4จาน ไวน์1 (ขวดล่ะ1490) ถ้าเทียบกับคุณภาพอาหาร และรสชาติ ผมว่าแพงไป
See more
4
1
ซินแมน แสนสะท้าน
2020/01/07
BROKEN EGGS
Ekkamai
Spanish
ฟลุ้คมาก วันนี้มีธุระแถวๆเอกมัยจะไปลองทาปาสบาร์แถวนั้นแต่กลับได้เจอกับ เชฟรุ่นสุดท้ายของ elbulli ก่อนที่ร้านจะปิดตัวลง อย่างเชฟ Jacobo Astray มาซ่อนตัวอยู่ในซอกร้านเล็กๆขนาด1ห้องแถว เมนูแรกเป็นชีส burrata กับ มะเขือเทศและสตอเบอรี่ โรยด้วยถั่วpistachio กับน้ำมันโหระพา ชีสฉีกยีมาให้เป็นเส้นๆทำให้ตักทานง่ายคู่กับขนมปังอบมาร้อนๆ สดชื่นไม่เลี่ยน ชีสนุ่มนวลมาก 2 แน่นอนทาปาสต้องมีหมึกยักษ์ เป็นหนวดหมึกนำเข้าจากสเปน รสชาติจึงเข้มข้นกว่า หนวดหมึกจากญี่ปุ่น ได้อารมณ์อาหารแบบ Galician 3bomba เป็นลูกระเบิดทำจากมันบดยัดไส้ด้วยหมูและไอเบอรีโก้แฮม ตัวซอสbravaจะเผ็ดร้อนด้วยพริกchipoteกับปาปริก้า หอมมากเข้มข้นโดนใจ 4เป็น มะเขือม่วงทอดกรอบออกมาราดด้วยซอสมิโซะขาว อันนี้ผมว้าวมากเพราะ มะเขือกรอบนอก นุ่มใน นุ่มในแบบที่ละลายไปในปากเลย ซอสหวานเค็มกำลังดี 5iberica pork shoulder ถ้าเป็นแฮมiberico jamon หาทานได้ไม่ยากเดียวนี่แต่ตัวเนื่อหมูibericoสดนั้นหายากมากในเมืองไทยถ้าหลับตาชิม จะนึกว่านี่มันเนื้อwagyuใช่ไหมแต่ไม่ใช่ มันคือเนื้อหมู ที่รสชาติหนักแน่นไปด้วยกลิ่นของลูกโอ้ก จนแทบจะคล้ายเนื้อวัว แต่ยังคงมีกลิ่นของหมูอยู่ ถ้าดวงดีคนไม่มากอาจจะได้ลอง olive sphere สูตรต้นตำรับของelbulli ด้วย ซึ่งบอกเลย ควรค่าแกการไปลองสุดๆ
See more
5
1
ซินแมน แสนสะท้าน
2020/01/04
VIU
Ratchadamri
International
นานๆออกมาที รสชาติใช้ได้ สำหรับ อาหารที่ VIU พอดีมีบัตรสมาชิกของทาง st Regis ราคาเลยลดไป50% เมนูแรก เป็นสลัดมะเขือเทศheirlooms (เป็นพันธ์ที่มีผลใหญ่เนื้อแน่นรสหวาน) กับ yellow tomato เคียงกับ goat milk cured เป็นนมแพะที่หมักให้คล้ายๆกับชีส กลิ่นแรงแต่เข้ากับตัวdressing และมะเขือเทศครับ อย่างที่2 เป็น scallop กับ black pudding (ไส้กรอกเลือด ) อบมากับครีมซอส ผมว่าเลี่ยนไปนิดรสจืดไปหน่อย แต่สำหรับความสดของหอยและไส้กรอกเลือดดีทีเดียว อ่อนรสชาติไปนิดเดียวเรื่องความจัดจ้าน Main course เป็นslow cook short rib อีกจานเป็น queen land ribeye รสชาติของribeyeจะไม่พูดถึง เพราะก็ดีงามตามท้องเรื่อง แต่ตัวslow cook ออกมาดีนุ่มชุ่มช่ำ รสชาติเต็มคำ คือดีมากสำหรับจานนี้ครับ เครื่องเคียงที่เป็นแครอทม่วง ก็ดีตัดรสชาติได้ยอด
See more
5
1
ซินแมน แสนสะท้าน
2019/12/21
CHIT BEER, Nonthaburi
Pak Kret (Nonthaburi)
Thai
Best beer in Thailand !!!! วันนี้ผมมาร่วมงาน ฉลอง7ปีกับchitbeer อาจารย์ชิตที่สอนการปรุงเบียร์ให้กับผมเอง ตอบได้อย่างมั่นใจว่ารสชาติเบียร์ที่นี่คือ the best
See more
5
1
ซินแมน แสนสะท้าน
2019/12/21
CHIT BEER, Nonthaburi
Pak Kret (Nonthaburi)
Thai
ถ้าถามผมว่าเบียร์ที่ดีที่สุดในประเทศไทยอยู่ที่ไหน ตอบได้แบบมั่นใจเลยครับว่าที่นี่ chit beer อาจารย์สอนทำเบียร์ให้กับผมเอง
See more
6
1
ซินแมน แสนสะท้าน
2019/12/06
Hangzhou xiao long bao
Cheap and great dim sum
See more
7
0
1 / 1
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home